Itingiz uchun ovqat qidirayotganda siz "haqiqiy tovuq" kabi jozibali yorliqlarni ko'rishingiz va muqobil variant nima ekanligini bilishingiz mumkin. Yorliqda "tovuq" bo'lgan har bir it ovqatida haqiqiy tovuq bo'lishi kerak emasmi? Sog'lig'iga e'tibor qaratadigan iste'molchilarga qaratilgan itlar uchun oziq-ovqat reklamasi "qo'shimcha mahsulot yo'q" va "inson toifasidagi ingredientlar" kabi kalit so'zlarni o'z ichiga oladi, bu sizni sirli go'sht mahsulotlari bilan arzonroq narsalarga shubha qilishingizga olib kelishi mumkin.
Tovuq va tovuq go'shti boshqa shaklda bir xil mahsulot bo'lishi mumkinligini bilib hayron bo'lishingiz mumkin! Bundan tashqari, FDA ma'lumotlariga ko'ra, hayvonlarning ozuqasi qonuniy ravishda inson iste'moli uchun mos bo'lmagan go'shtni o'z ichiga olishi mumkin va go'sht yorliqda tovuq, tovuq go'shti yoki tovuq qo'shimcha mahsuloti sifatida ko'rsatilganmi yoki yo'qmi, bir xil standartga ega.
Tovuq, tovuq go'shti, tovuq qo'shimcha mahsuloti: Farqi nimada?
Tovuq, ta'rifiga ko'ra, toza go'sht, suyaklar va terini o'z ichiga oladi. Jigar va taloq kabi patlar va ichki organlar bundan mustasno. Tovuqning qo'shimcha mahsuloti - bu tovuq go'shti inson foydalanishi uchun qayta ishlanganidan keyin qolgan mahsulotlar. Bu, asosan, avvalgi ingredientlarning quruq shakli: go'sht, suyaklar va teri.
Eng katta farq shundaki, u toza bo'lishi shart emas va u ozuqa moddalarini ekstrapolyatsiya qiluvchi juda issiq haroratda yuqori darajada qayta ishlangan. Tarkibida tovuq goʻshti boʻlgan it ovqatiga koʻpincha sunʼiy ravishda olingan ozuqa moddalari sepiladi.
Tovuq qo'shimcha mahsuloti biroz iflos bo'ladi. Unda nafaqat go'sht, suyak va teri bo'lishi mumkin, balki bo'yinlar, oyoqlar, rivojlanmagan tuxumlar va ichaklar endi adolatli o'yin.
Ushbu ingredientlar sizga qo'pol tuyulishi mumkin bo'lsa-da, agar ular an'anaviy usullar bilan ishlab chiqariladigan bo'tqa ichiga kirsa, ular ozuqaviy jihatdan bir-biriga o'xshashdir. Tovuqni quruq ovqatga aylantirish uchun zarur bo'lgan pishirish harorati, go'sht tovuq, tovuq go'shti yoki tovuqning qo'shimcha mahsuloti hisoblanishidan qat'i nazar, uning ko'p oziq moddalarini yo'q qiladi.
Nega Manba siz o'ylaganchalik muhim bo'lmasligi mumkin
Reklama sxemalariga qaramay, tovuq go'shti haqiqiy go'sht yoki qo'shimcha mahsulot sifatida ro'yxatga kiritilganmi, afsuski, u hayvonlarning ozuqasi bo'lsa, unchalik farq qilmaydi. Tovuq go'shti paketda qanday ko'rsatilgan bo'lishidan qat'i nazar, uy hayvonlari uchun oziq-ovqat tarkibidagi go'sht, agar u insoniy darajada bo'lmasa, bir xil tashvishlarga ega. Buning sababi, FDA hayvonlar uchun ozuqa ishlab chiqaruvchilarga 3D va 4D go'shtlardan foydalanishga ruxsat beradi - ularning hech biri inson iste'moli uchun mos emas.
3D go'shtlari so'yilmagan, lekin o'lik, kasal yoki o'layotgan hayvonlardan olinadi. Bundan ham yomoni, 4D go'sht ushbu kelib chiqishidan birortasiga ega bo'lishi mumkin, ammo "yo'q qilingan" hayvonlarni ham o'z ichiga oladi.
Yorliqda ko'rishingiz mumkin bo'lgan eng yomon go'sht tarkibi tovuq yoki tovuq go'shti emas. Aksincha, bu anonim "go'shtning qo'shimcha mahsuloti" bo'lib, uning oqsil manbasini oshkor qilmaydi. Qonuniy ravishda hayvonlarning boshpanalari evtanizatsiya qilingan hayvonlarni o'simliklarga sotishi mumkin. Bu boshpanaga pul beradigan va uy hayvonlari uchun oziq-ovqat ishlab chiqaruvchi kompaniyalarni juda arzon go‘sht manbai bilan ta’minlaydigan o‘zaro manfaatli kelishuvdir.
Ammo, axloqiy xavotirlar ham bor, ular orasida majburiy kannibalizm ham bor, masalan, itingizning go'shtida antibiotiklar, steroidlar va evtanaziya preparatining izlari bo'lishi mumkin. Albatta, bu kichik miqdor va u ba'zi ta'sirlarga qarshi turishi mumkin bo'lgan hayratlanarli darajada yuqori haroratda pishiriladi. Ammo bu hali ham uy hayvonlari uchun oziq-ovqat sanoatining tashvishli va kam ma'lum bo'lgan fakti.
Mening uy hayvonim uchun eng sog'lom tanlov nima?
Hayvonlar uchun ozuqa sifatida qabul qilingan har bir it ovqatida 3D yoki hatto 4D goʻsht boʻlishi mumkin. Itingiz hech qachon kasal yoki o'ziga xos hayvonni yemasligini ta'minlashning yagona yo'li - biz iste'mol qiladigan oziq-ovqat bilan bir xil standartlardan o'tishi kerak bo'lgan odamlarga tegishli itlar uchun oziq-ovqat sotib olishdir.
Bizga “Fermerning iti” premium variant sifatida yoqadi. Ular biroz qimmat bo'lishi mumkin, lekin ular sizning eshigingizga yuboriladigan tayyorlangan taomlarni va itingizning ovqatlanishi haqida xotirjamlikni ta'minlaydi. Agar byudjetingiz kam bo'lsa, Chewy va ko'pchilik chorva do'konlarida mavjud bo'lgan The Honest Kitchen taomlarini tekshiring.
Xulosa
Tovuq go'shti va tovuq go'shti o'rtasida ozgina ozuqaviy farqlar mavjud. Afsuski, agar ular yuqori darajada qayta ishlangan bo'lakda bo'lsa, ikkalasi ham bir xil tashvishga tushadi, chunki pishirish va pishirish jarayonida ko'plab oziq moddalar yo'q qilinadi.
Umuman olganda, hayvonlar uchun ozuqa standartlari juda past, hattoki evtanizatsiya qilingan uy hayvonlarini oqsil sifatida ishlatishga imkon beradi. Agar siz 3D va 4D go'shtlardan butunlay voz kechishni istasangiz, itingizni inson darajasidagi formulaga o'tkazishingiz mumkin. Odatda bu biroz qimmatroq, lekin hech bo'lmaganda ularning taomlarida tovuq oyoqlari bor-yo'qligi haqida hayron bo'lishingiz shart emas.
