Odxonada hozirgina o'zini aybdor ko'rgan sarguzashtli yeydiganlar uchun qisqa javob:ha, itlar tuzlangan karam yeyishi mumkin.
Itlarga tuzlangan karam yeyish kerakmi? Bu tuzlangan karamning tarkibi va sifatiga juda bog'liq.
Bu yerda oddiy tuzlangan karam preparatlari, ba'zi sog'liq uchun foydalari va uning kuchukchangizga qanday zarari borligini ko'rib chiqamiz.
Tuzlangan karam ovqatlanishi va qiziqarli faktlar
Birinchidan, tuzlangan karam nima? Tuzlangan karam sut kislotasi deb ataladigan foydali bakteriyalar bilan fermentlangan mayda to'g'ralgan xom karamdan iborat. Hammayoqni shakarning fermentatsiyasi nordon, noaniq shirinlikni qoldiradi. va tuzlangan karamli taom mazali, to'yimli va hatto iskorbitning oldini oladi!
Amerikaliklar ishlatadigan ism nemis bo'lsa-da, tuzlangan karamning kelib chiqishi qizg'in bahslarga sabab bo'ladi. Ba'zi tarixchilar uni Mo'g'ullar imperiyasida paydo bo'lgan deb taxmin qilishadi. Boshqalar esa bu mazali taomni qadimgi Xitoyga tegishli deb hisoblashadi va uni Yevropaga tatarlar olib kelgan deb hisoblashadi.
Tarixiy jang davom etmoqda, ammo tuzlangan karamning sog'liq uchun foydalari muhokama qilinmaydi.
Sauerkrautning itlar uchun foydalari
Vitaminlar va minerallar
Karam C va K vitaminlariga boy va tuzlangan karam hosil qiluvchi fermentatsiya jarayoni aslida bu ozuqa moddalarining biologik mavjudligini oshiradi. Itlar qo'shimcha C va K vitaminlarisiz yaxshi munosabatda bo'lishlari mumkin bo'lsa-da, sog'lom miqdor miya faoliyatini yaxshilaydi, immunitetni oshiradi va qizil qon tanachalari sog'lig'ini qo'llab-quvvatlaydi.
Sauerkraut shuningdek, ozgina k altsiy va magniy (sog'lom suyaklar uchun), foliy kislotasi va temir (qizil qon hujayralari ishlab chiqarish uchun), marganets (oqsilni singdirish va antioksidantlar uchun), mis (ipak mo'yna uchun) va kaliy (ichak uchun) mavjud. buyrak ishi).
Probiyotikalar va tolalar
Tuzlangan karam pishirilmagan va pasterizatsiyalanmagan bo'lsa, unda foydali probiyotik bakteriyalar bo'lgan laktobakteriyalar mavjud. Ushbu ajoyib mikroblar sog'lom ichak florasini targ'ib qilishi, ovqat hazm qilish traktida keng tarqalgan kasalliklarning oldini olishi va umuman, itingizning ozuqa moddalarini o'zlashtirishi va ovqatni parchalash qobiliyatini yaxshilashi mumkin.
Va qanday tayyorlanishidan qat'i nazar, hamma karamda juda ko'p tolalar bor! Elyaf ovqat hazm qilish jarayonining silliq va muntazam bo'lishini ta'minlaydigan asosiy ozuqa hisoblanadi va itingizning ovqat hazm qilish sifatini yaxshilaydi.
Ichaklari sezgir yoki ichak harakati tartibsiz bo'lgan itlar tuzlangan karam kabi oziq-ovqatlarni ehtiyotkorlik bilan qo'shish orqali ovqat hazm qilish tizimi yaxshilanishini ko'rishlari mumkin. Ammo mo''tadillik va ehtiyotkorlik bilan tayyorlash juda muhim, chunki tuzlangan karam kuchukchangizga qanday zarar etkazishi haqida keyingi bo'limda ko'rasiz.
Tuzlangan karam itlar uchun zararli bo'lishi mumkinmi?
Umuman olganda, tuzlangan karam me'yorida itlar uchun zararli emas. Juda ko'p miqdorni tashkil etuvchi miqdor odatda itingizning o'ziga xos konstitutsiyasiga bog'liq. Har qanday oziq-ovqatning haddan tashqari miqdori it uchun yomon bo'lishi mumkin, shuning uchun bu yangi oshxona hududiga ehtiyotkorlik va ehtiyotkorlik bilan kiring.
Biroq, shuni yodda tutingki, bu karam fermentatsiyasi yomon meteorizmga olib kelishi bilan mashhur. Biz kuchukchangizga tuzlangan karamni boqishni va keyin birga uzoq mashinada sayr qilishni tavsiya etmaymiz!
Ammo tuzlangan karam cho'chqangizga juda zararli bo'lishi mumkin bo'lgan bir nechta holatlar mavjud.
Toksik Tarkibi
Agar siz tuzlangan karamni o'zingiz tayyorlamagan bo'lsangiz, Fidoni tatib ko'rishdan oldin ingredientlar ro'yxatini tekshirishingiz kerak bo'ladi. Tuzlangan karam an'anaviy ravishda faqat achitilgan karam bo'lsa-da, ba'zi brendlar qo'shimcha ziravorlar yoki sabzavotlar qo'shadi.
Qo'l qo'ymaslik kerak bo'lgan ba'zi ingredientlar:
- Zifer yoki arpabodiyon urug'i- Zaharli, engil qusish va diareyaga olib keladi.
- Sarimsoq, piyoz yoki boshqa allium -Toksik, qusish, qizil qon tanachalari yomonlashishi va yurak urish tezligini oshiradi.
- Shakar - Ba'zi tijorat maqsadida ishlab chiqarilgan tuzlangan karamlar mahsulotga shakar qo'shadi va ortiqcha shakar itlar uchun zararli.
Ovqat hazm qilish buzilishi
Agar sizning itingizning oshqozoni o'ta sezgir bo'lsa, tuzlangan karam tarkibidagi kuchli probiyotiklar dastlab diareya yoki qorinni bezovta qilishi mumkin. Ko'pgina hayvonlarga vaqt va asta-sekin fermentlangan ovqatlar bilan tanishish kerak bo'lib, ularning tanasi ularni qanday boshqarishni o'rganadi, shuning uchun ehtiyot bo'ling.
Ko'p miqdorda tuzlangan karamni iste'mol qilish esa, iflos axlat va zararli meteorizm uchun bir tomonlama chipta hisoblanadi. Agar sizning itingiz ko'p miqdorda tuzlangan karam iste'mol qilsa va ayniqsa, u ilgari ovqatlanmagan bo'lsa, sizning qo'lingizda kasal it bo'ladi.
Agar u ish soatlarida bo'lsa, maslahat uchun veterinaringizga qo'ng'iroq qiling. Agar bu tungi hodisa bo'lsa, ular bilan hushyor turing, shunda ular hammomdan foydalanishlari yoki qusishlari kerak bo'lganda ularni tashqariga qo'yib yuborishlari mumkin. Kambag'al, mo'ynali do'stingizni suv bilan ta'minlash va uning tizimini tozalashga yordam berish uchun ko'p miqdorda toza suv bering.
Itlarga tuzlangan karamni qanday boqish kerak
Tuzlangan karamning ovqat hazm qilish tizimi uchun ajoyib tiklovchi va qo'llab-quvvatlovchi kuchlari tufayli siz itingizga muntazam ravishda ozgina tuzlangan karam berishni xohlashingiz mumkin. Kichkina qismlarga bo'lingan xom, pasterizatsiyalanmagan tuzlangan karam - bu nordon, mazali karam taomini itingizga tatib ko'rishning eng yaxshi usuli.
Uy qurilishi esa bundan ham yaxshiroq! Shunday qilib, siz ingredientlar sifatini to'liq nazorat qilasiz va partiyangizni xavfsiz, toza va eng yaqin do'stingiz uchun sog'lom saqlashingiz mumkin.
Ba'zi itlar sirka hididan burunlarini yuqoriga burishlari mumkin. Agar siz ularni ozgina eyishga undamoqchi bo'lsangiz, xushbo'y hidning kuchayishini kamaytirish uchun uni sovuq suv va olma sharbatiga solib ko'ring.
Shuningdek, yashirincha yondashish uchun ularning odatdagi ovqatlarida oz miqdorda yashirishingiz mumkin. Bir osh qoshiq yoki undan ko‘p tuzlangan karamni to‘g‘rab ko‘ring va uni ho‘l it yemi qutisiga aralashtirib ko‘ring.
Itingizga tuzlangan karam boqish haqida yakuniy fikrlar
Demak, itlar tuzlangan karam yeyishi mumkinmi? Nega ha, ular albatta mumkin!
Va, g'alati, ba'zi itlar xom, pasterizatsiyalanmagan, probiyotik bilan o'ralgan karam qo'shilishi bilan katta foyda keltirishi mumkin.
To'g'ri nisbatda sifatli tuzlangan karam bilan kuchukchangiz tez orada “Danke schön!” deb aytadi
