Sabzavotlar, yoshidan qat'i nazar, soqolli ajdaholar ratsionining o'ta muhim qismidir. 4 oygacha bo'lgan yosh soqollar uchun parhez taxminan 30% o'simlik moddalaridan iborat bo'lishi kerak, balog'atga etmaganlar va kattalar uchun taxminan 50% o'simlik moddalari kerak, ammo dala tadqiqotlari kattalar o'z dietasida 90% gacha o'simlik moddalarini muammosiz iste'mol qilishini aniqladi.
Meva, sabzavotlar va hatto qutulish mumkin bo'lgan gullar ham soqolli ajdahoning ratsioniga kiritilishi mumkin. Sabzavotlar soqolli ajdahoni boqish uchun juda yaxshi, chunki ular mavjud va ko'pincha arzon, lekin siz soqolli ajdaho uchun qaysi sabzavotlar xavfsiz ekanligini bilishingiz kerak.
27 Soqolli ajdarlar uchun xavfsiz sabzavotlar
1. Yashillar
Soqolli ajdaho uchun sog'lom bo'lgan ko'plab ko'katlar mavjud, ular orasida yoqa, sholg'om, xantal va lavlagi ko'katlari mavjud. Ko'p odamlar o'zlarining kattalar soqollarini har kuni salat qilib bu ko'katlardan asos qilib olishadi.
2. Brokkoli
Brokkoli soqolli ajdarlar uchun ajoyib sabzavot. Ba'zi soqollar uni xom ashyoni afzal ko'rishsa-da, boshqalari bu sabzavotni ozgina bug'langanda yaxshi ko'radigan ta'mga ega. Uy hayvoningizga nima mos kelishini bilish uchun tajriba oʻtkazishingiz kerak boʻladi.
3. O'tlar
O'tlar soqolli ajdahoning kundalik ratsioniga mazali qo'shimcha bo'lib, xavfsiz va sog'lom bo'lgan turli xil o'tlar mavjud. Petrushka, silantro va sho'r soqollarga muntazam ravishda beriladi. AQShda petrushka va shilantroni oziq-ovqat do'konlarida topish oson va ular ancha arzon.
4. Suv teresi
AQShda unchalik mashhur boʻlmasa-da, suv kremini koʻpincha Osiyo bozorlarida, shuningdek, baʼzi oziq-ovqat doʻkonlari va dehqon bozorlarida uchratish mumkin. Agar hovlingizda bo'sh joy bo'lsa, o'zingizning suv teringizni etishtirishni ham o'ylab ko'rishingiz mumkin.
5. Clover
Clover sizning soqolli ajdaho uchun mazali va sog'lom, garchi u haftada bir necha marta ovqatlanish bilan cheklanishi kerak. Soqolli yoncani o‘z hovlisidan boqishingiz mumkin, agar unda pestitsidlar kabi xavfli kimyoviy moddalar yo‘qligini bilsangiz va uni yaxshilab yuvib yuborsangiz, shuningdek, boshqa o‘tlar yoki o‘simliklar aralashmasligiga ishonch hosil qiling.
6. Karahindiba
Huddi yoncalarda bo'lgani kabi, momaqaymoqlar soqolli ajdahongizga to'g'ridan-to'g'ri hovlingizdan berilsa ham, ular xavfsiz va toza ekanligiga ishonch hosil qiling. Dandelion ko'katlari sizning soqolli ajdaho uchun foydalidir, gullar esa shirinlik sifatida oziqlanishi mumkin. Biroq, ularni poya yoki gul pufaklari bilan oziqlantirishdan saqlaning.
7. Yashil loviya
Arzon va qulay, yashil loviya soqolli ajdaho uchun yaxshi tanlovdir. Agar siz yangi sabzavotga minimal kirish imkoni bo'lgan joyda yashasangiz, yuvilgan tuz qo'shilmagan konservalangan yashil loviya, shuningdek eritilgan muzlatilgan yashil loviya ham ishlaydi.
8. Bolgar qalampiri
Bulg'or qalampiri mazali va sog'lom bo'lsa-da, soqolingiz uchun haftada bir necha marta cheklanishi kerak. Bo'g'ilib qolishning oldini olish uchun ularni tishlab bo'laklarga bo'lish kerak. Har qanday rangdagi bolgar qalampiri mos keladi. Achchiq qalampir va boshqa turdagi qalampirlardan saqlaning.
9. Bok Choy
Bok choyni har doim ham topish oson emas, lekin u soqolli ajdaholar uchun yaxshi ovqat bo'ladi. Bok choy va chaqaloq choyi soqollilarga mos keladi, ammo poyaning qattiqroq qismlarini olib tashlash kerak.
10. Beda nihollari
Unchalar odamlar uchun salatlar va sendvichlar uchun to'yimli qo'shimcha sifatida maqtovga sazovor va sizning soqolingiz bundan farq qilmaydi. Beda nihollari eng oson topish mumkin bo‘lgan nihol turlaridan biri bo‘lib, ular do‘stingizni sog‘lom saqlash uchun ozuqa moddalariga boy.
11. Kale
Kale soqolli ajdahoni sog'lom saqlash uchun ozuqa moddalariga boy. Unda k altsiy-fosfor nisbati yuqori, lekin oksalatlar ham ko'p, shuning uchun uni har hafta oz miqdorda oziqlantirish kerak.
12. Hammayoqni
Yashil, qizil va napa karamlari soqolli ajdarlarga mos keladi. Ularda oksalatlar kam va k altsiy-fosfor nisbati yuqori. Hammayoqni topish oson va arzon.
13. Eskarol
Mahalliy oziq-ovqat doʻkonida eskarolni har kuni topa olmasligingiz mumkin, lekin agar topsangiz, soqolli ajdahongiz tezlikni oʻzgartirishdan zavq olishi mumkin. Bu bargli sabzavotni soqolli ajdahoga berishdan oldin yaxshilab yuvib tashlang.
14. Kohlrabi
Eskarolga o'xshab kolrabi oziq-ovqat do'konlarida uchratish qiyin bo'lishi mumkin, lekin uni ko'pincha dehqon bozorlarida topish mumkin. Bu sabzavot karam oilasiga kiradi, shuning uchun u tola va oqsilga boy, ammo kaloriyasi past.
15. Romaine salatasi
Oziq-ovqat do'konlarida va bozorlarda eng oson topish mumkin bo'lgan ko'katlardan biri bu romain salatidir. Bu mazali salat sizning soqolingiz uchun arzon va foydalidir. U asosan oksalatlarni o'z ichiga olmaydi va muntazam oziqlantirish uchun mos k altsiy-fosfor nisbatiga ega.
16. Squashes
Soqolli ajdarlarga yozda ham, qishda ham qovoq taklif qilish mumkin. Qovoq, sariq qovoq, boshoqli qovoq va sariyog'li qovoq eng keng tarqalgan variantlardir. Qishki qovoqlarni qattiqligi sababli xizmat qilishdan oldin pishirish kerak. Qovoqlarni me'yorida boqing.
17. No'xat
No'xat soqolli ajdarlar uchun juda yaxshi; biroq ularni konservalangan variantlar bilan oziqlantirishdan ehtiyot bo'ling, chunki ular tarkibida konservantlar bo'lishi mumkin. Muzlatilgan yoki yangi no'xatlarga afzallik beriladi. Soqolli ajdarlar yashil no'xat yoki qor no'xatlarini muammosiz yeyishi mumkin.
18. Parsnips
Bu ildizli sabzavotlar ham sabzi, ham maydanozning qarindoshlari. Ular soqolli ajdahoning ratsioniga yaxshi qo'shimcha bo'lishi mumkin, ammo ularni oz miqdorda taklif qilish kerak.
19. Sabzi
Sabzi soqolli ajdaho uchun ideal vaqti-vaqti bilan taomdir, chunki ularni topish oson va arzon. Ular, shuningdek, turli xil ranglarda bo'lib, har biri turli xil ozuqaviy moddalarni ta'minlaydi. Har qanday kirni olib tashlash uchun yaxshilab yuvib tashlang va bo'g'ilib qolmasligi uchun uni kichik bo'laklarga bo'ling. Agar soqolingiz qattiq sabzi yeyishga qiynalayotgan bo'lsa, bug'da pishirilgan yoki qaynatilgan oddiy sabzi taklif qilishingiz mumkin.
20. Qushqo'nmas
Qushqo'nmasni odatda ko'pgina oziq-ovqat do'konlarida topish oson, ammo uni faqat soqolli ajdaho uchun sotib olish biroz qimmatga tushishi mumkin. Oziqlantirishdan oldin qattiq poyalarni olib tashlang va soqolli ajdaho bug'da pishirilgan yoki qaynatilgan qushqo'nmasni eng oson eyishi mumkin. Oziqlantirishdan oldin uni mayda bo'laklarga bo'ling.
21. Bryussel lahzalari
Bular brokkoliga ajoyib muqobildir, lekin ko'pchilik soqolli ajdarlar bu sabzavotni biroz yumshatilganni afzal ko'radi, siz ularni yumshoq bug'lash orqali qilishingiz mumkin.
22. Shirin kartoshka
Shoqolli ajdaho uchun vaqti-vaqti bilan shirin kartoshkani taklif qilish mumkin. Biroq, xom shirin kartoshkani boqmang. Soqolga berishdan oldin ularni tuzsiz va ziravorlarsiz bug'da yoki qaynatib qo'yish mumkin.
23. Bamya
Bu yozgi sabzavot mazali, lekin yozning oxiridan tashqarida topish qiyin. Bu sizning soqolli ajdaho uchun ajoyib taom bo'ladi, lekin har qanday qattiq qismlarini va poyasini olib tashlashni unutmang.
24. Bodring
Bodring soqolingiz uchun ajoyib atıştırmalık bo'ladi, chunki ular boshqa variantlarga (masalan, shirin kartoshka) nisbatan namligi yuqori va kaloriyasi nisbatan past.
25. Beetroot
Bu soqollar sevadigan yana bir mashhur sabzavot. Ehtiyot bo'lish kerak: bu ularning najas ko'rinishini o'zgartirishi mumkin, ammo tashvishga sabab bo'lmasligi kerak. Biroq, qizil lavlagi bo'lmagan parhez bilan qizil axlat, albatta, veterinariya shifokoriga shoshilinch yordam ko'rsatishni talab qiladi.
26. Rutabaga
Tezlikni o'zgartirish va parhezning xilma-xilligi uchun siz soqolli ajdahoga bug'da pishirilgan rutabagalarni taklif qilishingiz mumkin. Garchi ba'zi ajdarlar ta'mni qadrlamasa-da, boshqalari buni juda yoqimli deb bilishadi!
27. Qovoq
Ba'zan topish qiyin bo'lsa-da, ular Xellouin bayramida soqolli ajdarlarni boqish uchun juda mos keladi. Biroq, ularning mavsumiyligi ularni ba'zi joylarda topish qiyin bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, ularni soqolingizga taklif qilishdan oldin ularni yumshatish uchun pishirish kerak.
Xulosa
Soqolli ajdahoni boqish haqida gap ketganda, xavfsiz taklif qilish mumkin bo'lgan ko'plab yangi sabzavotlar mavjud. Qanchalik va qanchalik tez-tez taklif qilish bo'yicha tavsiyalarga amal qiling. Sizning soqolingizning dietasi bilan bog'liq savollar uchun veterinaringiz bilan maslahatlashganingiz ma'qul.