Ko'pchiligimiz uchun itlar uchun oziq-ovqat yorliqlari hayotning buyuk sirlaridan biridir. Biz hammamiz protein, yog 'va tola nima ekanligini bilamiz va tolalar bizning itlarimiz uchun foydali bo'lishi mumkinligini bilamiz, lekin nima uchun bu so'zlarning boshlanishiga "xom" so'zi biriktirilgan?Xulosa qilib aytganda, xom tola laboratoriya sinovlari bilan aniqlangan it yemidagi erimaydigan tola miqdorini bildiradi.
Agar siz qo'pol tola nima ekanligi, u qanday aniqlanishi va nima uchun itlar o'z ratsionida tolaga ehtiyoj borligi haqida ko'proq bilmoqchi bo'lsangiz, ko'proq ma'lumot olish uchun o'qing. Keling, tola nima ekanligini va nima uchun itlar uchun foydali ekanligini ko'rib chiqaylik, keyin olimlar xom tolani qanday tekshirishlari va uning xun tolasidan qanday farq qilishini ko'rib chiqamiz.
Tola nima va u itlar uchun foydalimi?
Tola - o'simlik materialidan olingan uglevod bo'lib, hazm qilish tizimidan hazm qilinmasdan o'tadi. Ikki xil tolada eruvchan va erimaydigan mavjud. Eriydigan tola suvda eriydi, erimaydigan tola esa erimaydi. Eriydigan tolalar fermentlanadi, erimaydigan tolalar esa suvni o'zlashtiradi. Har ikkisi ham foydali, lekin har ikki turning haddan tashqari ko'pligi salbiy oqibatlarga olib kelishi mumkin.
Itlar uchun tolalar ovqat hazm qilish tizimini yaxshi tartibda saqlashga yordam beradi, chunki u sog'lom axlatni shakllantirishga va ovqat hazm qilish traktidagi ortiqcha suvni yo'qotishga yordam beradi. Shuning uchun u ko'pincha "qo'pol" deb ataladi.
Bundan tashqari, ba'zi oziq-ovqat tolalari (eruvchan) ovqat hazm qilish traktida fermentlanadi, ular yog' kislotalariga aylanadi va bu ichak bakteriyalarini muvozanatlashda yordam beradi.
Tolalar vaznni nazorat qilishda ham yordam beradi, chunki u bir tonna kaloriya iste'mol qilmasdan itlarni to'liq his qiladi. Bundan tashqari, qandli diabet bilan og'rigan itlarga ham foyda keltirishi mumkin, chunki u qon shakarini barqaror ushlab turishga yordam beradi. Shu sababli, veterinarlar ba'zida qandli diabet bilan og'rigan itlarga tolaga boy parhezlarni buyuradilar, lekin har bir holatda emas, chunki har bir diabetga chalingan it bunday parhezga mos kelmaydi.
Xom tola nima?
Xom tola o'simlik hujayra devorida joylashgan erimaydigan qism bo'lib, asosan tsellyulozadan iborat. U xun tolasidan farq qiladi, chunki u ingichka ichakda achita olmaydi, ba'zi oziq-ovqat tolalari esa. Xun tolasi - bu erimaydigan va eriydigan tolalarning umumiy yig'indisidir. Xom tola - bu mahsulot tarkibida qancha tola borligini aniqlash uchun it ovqatidagi laboratoriya sinovlaridan qolgan qoldiq.
Xom tola: Sinov jarayoni
Agar siz it ovqatida tola borligini tekshirish haqidagi fanga qiziqsangiz, quyidagi bosqichlar jarayonni qisqacha tushuntiradi. U Weende usuli deb ataladi va kislota va ishqor hazm qilish vazifasini bajaradi.
- It uchun oziq-ovqat namunasi sulfat kislotaga botiriladi.
- Kislota olib tashlangandan keyin qolgan mahsulotlar yuviladi va ishqorli eritmada qaynatiladi.
- Qolgan mahsulotlar yuviladi, quritiladi va tortiladi.
- Qoldiqlari 525 darajada qizdirilgan duxovkaga 3 soatga qo'yiladi.
- Keyin kul tortiladi.
- Xom tola miqdorini olish uchun pechdan chiqqan kulning og'irligi avval quritilgan qoldiqlar og'irligidan chiqariladi.
Yakuniy fikrlar
Shunday qilib, qisqacha aytganda, xom tola - bu sinov jarayonining yakuniy qismida kuyish natijasida parchalanadigan material. Xom tolani tekshirish standart jarayon bo'lib, mahsulot tarkibida qancha tola borligini aniqlash imkonini beradi.
Tolalar itlar uchun foydali bo'lishi mumkin, chunki u diabetni nazorat qilish, vaznni kamaytirish va ovqat hazm qilish tizimining sog'lom bo'lishiga yordam beradi. Agar itingiz etarli miqdorda tola oladimi yoki yo'qmi deb qiziqsangiz yoki tolaga boy parhez ular uchun foydali bo'lishi mumkin deb o'ylasangiz, mutaxassis fikrini olish uchun veterinaringizga murojaat qiling.
