Stevia mashhur va sog'lom shakar o'rnini bosuvchi vosita bo'lib, so'nggi bir necha yil ichida paydo bo'lgan ko'plab mahsulotlardan biridir. Stevia ham odamlar, ham itlar uchun turli usullarda qo'llaniladi va it tish pastasi va muolajalarining umumiy tarkibiy qismidir. Ammo steviya itlar uchun xavfsizmi?
Qisqa javob ha, steviya me'yorida itlar uchun xavfsizdir, shuning uchun u ba'zi it mahsulotlarida keng qo'llaniladi. Hech qanday tadqiqot uning pochchangiz uchun toksik ekanligini ko'rsatmaydi. Aslida, steviya odamlar uchun ham, itlar uchun ham nisbatan sog'lom hisoblanadi, lekin asosiysi moderatsiyadir.
Quyida biz shakar oʻrnini bosuvchi moddaning aniq nima ekanligini, bolangizning sogʻligʻiga qanday foydasi borligini va, albatta, siz bilishingiz kerak boʻlgan har qanday sogʻliq muammolarini bilish uchun biroz chuqurroq oʻrganamiz.
Stiviya nima?
Stevia - Braziliya va Paragvayda bo'lgan Stevia rebaudiana o'simlikidan olingan tabiiy tatlandırıcı va shakar o'rnini bosuvchi. O'simlikka shirinlik beruvchi faol birikmalar steviol glikozidlari shakardan 30-150 marta shirinroq ekanligi aytiladi. U shakardan shirinroq bo'lsa-da, bir oz achchiq ta'mga ega bo'lib, ba'zi odamlar va itlarga yoqmaydi. Tana bu glyukozidlarni metabolizatsiya qilmaydi, shuning uchun steviya nol kaloriyaga ega.
Steviya asrlar davomida tabiiy tatlandırıcı sifatida ishlatilgan va so'nggi o'n yilliklarda kaloriya etishmasligi va ko'p shirinligi tufayli shakarga mashhur, sog'lom muqobil bo'lib qoldi.
Stiviyaning boshqa sun'iy tatlandırıcılardan afzalliklari
Stevia kaloriyalarsiz chidab bo'lmas shirinlikni taqdim etadi, shuning uchun u boshqa tatlandırıcılardan ancha ustundir. Stevia ham butunlay tabiiy bo'lib, ozgina ishlov berishni o'z ichiga oladi, bu uni boshqa konservantlar yoki zararli yon ta'sirga olib kelishi mumkin bo'lgan kimyoviy moddalardan holi qiladi.
Qayta qilingan shakar har qanday shaklda qon shakarining ko'tarilishiga olib keladi, steviyada esa glisemik indeks nolga teng, bu esa bir xil ko'tarilishga olib kelmaydi. Shakar yuqori kaloriyali va semizlik va diabetga sabab bo'lishida yaxshi hujjatlashtirilgan o'rni bor.
Ba'zi tadqiqotlar steviya shunchaki shirinlikdan ko'proq narsani taqdim etishi mumkinligini hujjatlashtirdi: u yallig'lanishga qarshi xususiyatlarni va hatto saraton o'smalaridan himoya qilishni o'z ichiga olgan terapevtik afzalliklarga ega bo'lishi mumkin.
Itlar uchun toksik bo'lmagan yana bir qancha shakar o'rnini bosuvchi moddalar mavjud, jumladan eritritol va rohib mevali tatlandırıcı. Biroq, ksilitol, yana bir mashhur sun'iy tatlandırıcı, itlar uchun o'ta zaharli bo'lib, hatto kichik miqdori ham tutqanoqni keltirib chiqarishi va hatto o'limga olib kelishi mumkin, shuning uchun uni qat'iyan oldini olish kerak.
Moderatsiya muhim
Steviya itlar uchun toksik bo'lmasa-da, ortiqcha iste'mol qilish oshqozon-ichak muammolari va diareyaga olib kelishi mumkin. Qanchalik juda ko'p - javob berish qiyin savol, chunki bu sizning itingizning vazni va energiya darajasiga bog'liq. Ya'ni, steviya sizning itingizning ovqatlanishi va ovqatlanishi uchun zarur emas, shuning uchun agar siz undan qochishingiz mumkin bo'lsa, ularga umuman berilmasligingiz kerak.
Ko'pgina itlar va boshqa mahsulotlar oz miqdorda steviyani o'z ichiga oladi va bu holda, u hech qanday zarar keltirmaydi, lekin faqat vaqti-vaqti bilan berilishi kerak. Axir, sizning itingiz yaxshi ko'radigan, tarkibida hech qanday tatlandırıcılar bo'lmagan tonnalab boshqa mazali taomlar mavjud.
Xulosa
Steviya itlar uchun zaharli bo'lmasa-da va oshqozonni bezovta qilgandan ko'ra ko'proq zarar keltirmasa-da, uning haqiqiy foydali xususiyatlari ham yo'q. Agar sizning itingiz oz miqdordagi steviyani iste'mol qilsa, ular juda yaxshi bo'ladi va ko'plab itlar tarkibida steviya mavjud. Asosiysi moderatsiya. Tatlandırıcı kerak bo'lmasdan, cho'chqangiz uchun sog'lom va mazali bo'lgan yana ko'plab taomlar mavjud va biz ushbu foydali muqobillardan birini tanlashni tavsiya qilamiz.
