Yoz oylarida yangi qulupnayli rhubarb pirogidan yaxshiroq narsa eshitilmaydi. Ammo siz ravon barglari odamlar va itlar uchun zaharli ekanligini bilasizmi? Xuddi siz kabisizning itingiz hech qanday muammosiz rovonning poyasini yeyishi mumkin. Ammo barglar sog'liq uchun jiddiy muammolarga olib kelishi mumkin.
Agar kuchukchangiz rovon barglarini ko'p iste'mol qilsa, darhol veterinaringizga murojaat qiling. Boshqa manbalarga eng yaqin favqulodda veterinar va ASPCA zaharni nazorat qilish markazi kiradi.
Ushbu maqolada biz o'simlikning o'ziga xos tarixi va faktlari, shuningdek, rovon itingizning sog'lig'i uchun qanday va nima uchun xavfli bo'lishi mumkinligi bilan tanishamiz.
Rhubarb ovqatlanishi va qiziqarli faktlar
Rubarb - bu ko'p yillik otsu o'simlikdan olinadigan tort, qarsillab turuvchi sabzavot bo'lib, uni rovon deb ham atashadi. Ovqatlanadigan qismlar go'shtli poyadir, uchburchak barglari esa juda zaharli va yeyilmaydi. Oshpazlik ravonining beshga yaqin navlari va boshqa maqsadlarda foydalanish uchun son-sanoqsiz boshqa navlari mavjud.
Yevropa va Qo'shma Shtatlarda rovon poyalari odatda mevalar va shirinliklar bilan pishiriladi. Ularning ta'mi qattiq va tortiqdan yumshoq va shiringacha.
Rubarb o'simligining ildizlari an'anaviy xitoy tabobatida ham o'simlik davosi hisoblanadi. Ravon ildizlarining bir qancha turlari ming yillar davomida laksatif sifatida ishlatilgan.
USDA ma'lumotlariga ko'ra, 100 g xom ravon poyalarida topilgan eng muhim ozuqaviy qiymatlardan ba'zilari:
- Suv 93,6g
- Tola 1,8g
- Kaliy 288mg
- A, C, K vitaminlari, k altsiy, magniy va fosforning iz miqdori
Rhubarb itlar uchun zararli bo'lishi mumkinmi?
Rhubarb itlar uchun jiddiy zarar etkazish imkoniyatiga ega. Agar sizning itingiz pazandalik rovonning poyalarini yesa, tashvishga sabab bo'lmasligi kerak, lekin barglari xavf tug'diradi.
Toksikoz va buyrak yetishmovchiligi
Poyadan farqli o'laroq, rovon barglari itlar uchun juda zaharli hisoblanadi. Ularda ko'p miqdorda eruvchan k altsiy oksalat kristallari mavjud. Bu kristallarning zaharliligi sababi ulardagi nefrotoksin oksalat kislotasi va oksalat tuzlaridir.
Ishga qabul qilingan oksalat tuzlari itning k altsiyiga bog'lanadi va bu muhim mineralni ularning qon oqimidan olib tashlaydi. Qondagi k altsiyning past darajasi oxir-oqibatda buyrak etishmovchiligiga olib kelishi mumkin.
Oksalat kislotasi yuqori kislotaliligi tufayli zaharli bo'lib, to'qimalarni korroziyaga olib kelishi va oshqozon-ichak traktining kuyishiga olib kelishi mumkin. Buyrak uchun ham juda zaharli.
Eriydigan k altsiy oksalatni bir martalik katta yoki undan kichikroq dozalarda uzoq vaqt davomida iste'mol qilish buyrak toshlari, o'tkir buyrak etishmovchiligi va o'limga olib kelishi mumkin.
Rhubarb zaharlanish belgilariga quyidagilar kiradi:
- Ishtaha yo'qolishi
- Zaiflik yoki letargiya
- Tremors
- Solqizmoq
- Qusish
- Ich ketishi
- Siydikda qon
- Siydik chiqarish chastotasining sezilarli o'zgarishi, tashnalikning yo'qolishi
Rhubarb barglari juda achchiqdir, shuning uchun it jiddiy xavf ostida bo'lishi uchun bulardan etarlicha yeyishi dargumon. Biroq, agar sizning itingiz ko'p miqdordagi ravon barglarini iste'mol qilsa, darhol veterinaringizni chaqiring. Agar u ish vaqtidan tashqarida bo'lsa, eng yaqin veterinaringizga boring.
Qo'shimcha ma'lumot va qanday davom etish haqida maslahat olish uchun ASPCA hayvonlar zaharini nazorat qilish markaziga (888) 426-4435 raqamiga qo'ng'iroq qilishingiz mumkin.
Rubarb poyasining itlar uchun sog'liq uchun mumkin bo'lgan 3 ta foydasi:
Rubarb barglari zaharliligi tufayliitingizga rovon poyasini boqishni tavsiya etmaymizxavfsiz bo'lish uchun.
Agar siz pirog tayyorlayotganda kuchukchangiz poyaning parchalarini yeb qo'ysa, tashvishlanishga hojat yo'q. Poyalari hatto sog'liq uchun ba'zi bir foyda keltirishi mumkin.
1. Fiber
Ularning siqilishidan taxmin qilganingizdek, rovon poyalari xun tolasining yaxshi manbai hisoblanadi. Ularning ratsionidagi to'g'ri miqdorda tolalar itning axlatiga katta hajm qo'shishi, shuningdek ovqat hazm qilish jarayonini tartibga solish va silliqlash imkonini beradi.
2. Suv
Selderey kabi, rovon poyalarida ham suv miqdori nihoyatda yuqori. Hidratsiya har qanday mavjudotning, shu jumladan ovqat hazm qilish tizimining sog'lig'ining asosiy qismidir. Bu suvning hammasi yaxshi tolali tarkib bilan birgalikda ichak harakatining muntazamligini oshirish uchun juda yaxshi.
3. Kaliy
Rubarb poyalaridagi nisbatan ko'p miqdorda kaliy sizning kuchukchangizga ham zarar keltirmaydi. Kaliy organizmdagi suyuqlik darajasi va kislotaliligini, asab signallarini va mushaklarning qisqarishini tartibga soluvchi muhim oziq moddadir.
Itingizning ratsionidagi sog'lom kaliy miqdori suvni ushlab turish va yuqori qon bosimini kamaytirishga yordam beradi. Shuningdek, ularni osteoporoz, insult va buyrak toshlaridan himoya qilishi mumkin.
Barcha aytilishicha,itingizga rovon poyasini berishni tavsiya etmaymiz.
Yakuniy fikrlar
Tez va ixcham javobga muhtoj bo'lganlar uchun: ravon barglari nihoyatda zaharli, ammo rovon poyalari itlar uchun xavfsizdir. Biroq, biz ehtiyotkor bo'lish xavfsizroq deb hisoblaymiz va itingizga hech qanday rovon yemasligini tavsiya qilamiz.
Qoʻshningiz pazandalik ravon oʻstirishga qachon qaror qilishi mumkinligini yoki itingiz yolgʻiz oʻrganayotganda yovvoyi tabiatda unga duch kelishini hech qachon bilmaysiz. Yaxshisi, kuchukchangizni ravon poyalarini eyishga undashdan voz keching va shoshilinch veterinarga tashrif buyurish, qimmat to'lovlar va juda kasal kuchukcha bo'lish ehtimolini yo'q qiling.
