Mushukchalarimiz go'shtli mahsulotlarga qanchalik aqldan ozishini hammamiz bilamiz. Agar siz plastinkangizni qarovsiz qoldirsangiz, ular sizning qolgan tovuq yoki köfte uchun o'zlariga yordam berishlari mumkin. Lekin bu barcha go'sht mahsulotlari mushukchangiz uchun foydali degani emas.
Agar siz sendvichingizdan zavqlanayotgan bo'lsangiz yoki mushukingiz tushlik qilishga yordam bergan bo'lsa, pastrami ular uchun xavfsizmi, deb o'ylashingiz mumkin. Javdarda chiroyli qalin bo'lakli pastrami kim yoqtirmaydi?Shuning uchun, bu ularni o'ldirmasa ham, uni yemasliklari kerak, chunki u o't va ziravorlar bilan ko'p ziravorlangan. Mushuklarga nima uchun pastrami bermaslik kerakligi haqida ko'proq bilish uchun o'qing. yoqilgan!
Pastrami nima?
Pastrami - bu Ruminiyadan olingan deli go'shtining bir turi bo'lib, mol go'shti, kurka yoki qo'zi go'shtidan iborat. Go'sht sho'rlangan, ya'ni uni saqlash, ziravor qilish va yumshoq qilish uchun sho'r yoki dag'al tuz bilan ishlov berilgan.
Pastrami muzlatgich ixtiro qilinishidan oldin tayyorlangan, bu esa saqlash muddatini sezilarli darajada oshirgan. Bu ba'zi turmush tarzining asosiy mahsulotiga aylandi, turli xil mazali retseptlar va sendvichlarda issiq va sovuq holda tayyorlanadi.
Pastrami ovqatlanish faktlari
Miqdori: 1 tilim
- Kaloriya: 41
- Jami yog': 1,6 g
- Xolesterin: 19 mg
- Natriy: 302 mg
- Kaliy: 59 mg
- Uglevodlar: 0,1 g
- Oqsil: 6 g
- Temir: 3%
- Vitamin B6: 5%
- Magniy: 1%
- Kobalamin: 8%
Mushuklar uchun pastramining foydalari
Mushuklarning pastrami yoki har qanday tushlik go'shtini iste'mol qilishining haqiqiy foydasi yo'q. Biroq, bu erda va u erda tishlash zaharli bo'lmaydi. Agar siz mushukingizga pastramidan ozgina iste'mol qilishga ruxsat bersangiz, bu ularning sog'lig'iga unchalik zarar etkazmaydi, lekin vaqt o'tishi bilan u muayyan sog'liq muammolariga hissa qo'shishi mumkin.
Haqiqat shundaki, sho'rva go'shtlari odamlar uchun unchalik ham foydali emas. Darhaqiqat, ko'plab shifokorlar homilador ayollarga chaqaloqni ko'tarish va emizish paytida ulardan butunlay uzoqlashishni maslahat berishadi. Shunday qilib, mushuklar ham uni iste'mol qilishlari shart emasligini ko'rishingiz mumkin.
Mushuklar uchun pastramining qulashi
Pastrami mushukchangizga taklif qilishingiz mumkin bo'lgan eng yomon tushlik go'shtlaridan biri bo'lishi mumkin. Pastrami, boshqa ko'plab tushlik go'shtlari kabi, natriyda juda ko'p. Dastlab zarar ko'rmasa ham, ko'p miqdorda natriy sog'liq uchun zararli - siz mushuk yoki gomo sapien bo'lasiz.
Go'sht o'tlar va ziravorlar bilan tuzlanganligi sababli, uning tarkibida mushuklar uchun zaharli moddalar bo'lishi mumkin. Pastramida asosiy ziravorlar va o'tlar maydalangan qora qalampir, koriander, xantal urug'lari, sarimsoq, xushbo'y qalampir, chinnigullar, paprika va turbinado shakaridir.
Zavorlarga chuqurroq nazar
Sarimsoq va boshqa allium o'simliklari, masalan, piyoz va piyoz mushuklar va itlar uchun juda zaharli hisoblanadi. Iz miqdori ularni o'ldirish uchun etarli bo'lmasa-da, ularni kasal qilishi mumkin. Allium toifasidagi o'simliklar oksidlovchi gemolizga olib keladi.
Ushbu zaharli mexanizm tanadagi antioksidant almashinuv yo'llaridan oshib ketadi, bu qizil qon tanachalariga zarar etkazadi. Ovqat pishirish o'simlikning kuchini pasaytirmasa ham, u mushuklar uchun juda zaharli hisoblanadi, ya'ni ozgina miqdori jiddiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.
Chinnigullar va xushbo'y qalampirning har birida mushuklarda jigar zaharlanishiga olib kelishi mumkin bo'lgan evgenol mavjud. Yuqori konsentrlangan yog'da chinnigullar qusish, titroq va tutilish kabi ekstremal alomatlarga olib kelishi mumkin. Biroq, kichikroq miqdorda u unchalik kuchli ta'sir ko'rsatmaydi.
Kriander yoki silantro foydali o'tdir, lekin u uy hayvonlaringizga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Ko'ngil aynishi, qusish va diareyaga olib kelishi mumkin. Biroq, qorinni bezovta qilsa ham, u mutlaqo zaharli emas.
Shunday qilib, ko'rib turganingizdek, oz miqdorda pastrami yaxshi bo'lishi mumkin bo'lsa-da, unda bir nechta potentsial zararli ingredientlar mavjud.
Sog'lom go'sht muqobillari
Agar siz mushuklaringizga go'shtni o'zingiz tayyorlagan bo'lsangiz, qo'shimcha ziravorlarsiz qaynatilgan hayvon oqsilini taklif qilganingiz ma'qul.
Mushukingiz buni juda qadrlaydi:
- mol go'shti
- cho'chqa go'shti
- Tovuq
- Baliq
- Turkiya
To'liq oqsillar mushukingiz uchun toppers yoki mustaqil atıştırmalık sifatida ajoyibdir. Siz hatto go'shtni suvsizlantirishingiz va mushukingiz uchun o'zingizning chaynalgan taomlaringizni yaratishingiz mumkin. Sizni ilhomlantiradigan ko'plab DIY retseptlari va g'oyalari mavjud.
Tushlik go'shtlari odatda me'yorida yaxshi bo'ladi, lekin moderatsiya asosiy hisoblanadi. Ko'pgina deli go'shtlarida barcha konservantlar, tanib bo'lmaydigan ingredientlar va qo'shimcha mahsulotlar mavjud bo'lsa, iloji boricha uni menyudan chiqarib tashlaganingiz ma'qul.
Mushuklar + Pastrami: Yakuniy fikrlar
Demak, endi bilasizki, pastrami mushukingizga beradigan go'shtning eng yaxshi turi emas. Biroq, agar ular sendvichingizning kichik bir burchagiga ega bo'lsalar, ehtimol ular yaxshi bo'ladi. Biroq, pastrami tarkibida mushukning tizimini bezovta qiladigan qattiq ziravorlar va o'tlar bo'lishi mumkin, shuning uchun ularni diqqat bilan kuzatib boring.
Mushukingiz nima yeyayotganini doimo kuzatib boring va ular uchun foydali gazaklar tanlab oling. Mushuklarga qo'shimcha tuz, ziravorlar va ko'katlarsiz qaynatilgan go'sht berish yaxshidir.
