Baliq yog'i, ehtimol, birinchi “superfood”dir. Bu shifokorlar ko'p yillar davomida odamlarga o'z ratsioniga qo'yishni aytadigan ingredientlardan biri va veterinarlar bunga amal qilishlari uchun ko'p vaqt talab qilmadi.
Ko'pgina yuqori sifatli pishiriqlar allaqachon o'z retseptlariga baliq yog'ini qo'shgan, ammo siz itingizga ko'proq berishni o'ylab ko'rishingiz mumkin, chunki mahsulot muhim oziq moddalar bilan to'la.
Uni kuchukchangizning ratsioniga qo'shish ularga har xil muhim sog'liq uchun foyda keltirishi mumkin. Biz quyida e'tiborga moliklarini sanab o'tdik, lekin birinchi navbatda, baliq yog'ini birinchi navbatda nima o'ziga xosligini ko'rib chiqaylik. Keyin baliq yog'ining erkin radikallar bilan bog'liq 3 ta foydasi va itingiz uchun yana 4 ta foydani ko'rib chiqamiz.
Baliq yog'i nima uchun itlar uchun juda foydali?
Baliq yog'ini juda sog'lom qiladigan asosiy narsa shundaki, unda omega-3 yog 'kislotalari, xususan, eikosapentaenoik kislota (EPK) va dokosaheksaenoik kislota (DHA) juda ko'p.
Bular "uzun zanjirli yog' kislotalari" deb nomlanadi. Bu ularning vodorod va kislorod birikmasiga bog'langan ko'plab uglerod atomlariga ega ekanligini anglatadi.
Bu ularga juda ko'p energiya beradi, shuning uchun ularni iste'mol qilish tananing yanada samarali ishlashiga yordam beradi. Shuningdek, ko'plab hujayralar ko'payish va zararni tiklash uchun ularga muhtoj.
Itlar bu yog 'kislotalarini mustaqil ravishda ishlab chiqara olmaydilar, shuning uchun ularni o'zlari iste'mol qiladigan ovqatlardan olishlari kerak va baliqda bir tonna omega-3 mavjud. Omega-3lar hayot uchun zarurdir, shuning uchun siz itingizga etarlicha berishingiz muhim.
Oxir-oqibat, omega-3lar erkin radikallarga qarshi kurashish qobiliyati bilan ajralib turishi mumkin.
Erkin radikallar nima va ular nima uchun juda muhim?
Erkin radikallar kislorod har biri juftlashtirilmagan elektronlarga ega bo'lgan yagona atomlarga bo'linganda paydo bo'ladi. Bu elektronlar do'stga ega bo'lishni afzal ko'radilar, shuning uchun ular boshqa elektron izlab butun tana bo'ylab uchib ketishadi.
Bunda ular hujayralarga mikroskopik zarar yetkazadi. Bu zarar "oksidlanish stressi" deb ataladi va u barcha kasalliklar uchun javobgardir.
Omega-3 yog 'kislotalari antioksidantdir; bu ularda kislorod atomlariga qarz beradigan zaxira elektronlari borligini anglatadi. Bu juftlashtirilmagan elektronlarning tanani vayron qilishini va har xil zarar etkazishini to'xtatadi.
Itingizning tanasida erkin radikallar qancha ko'p bo'lsa, ular kasallikka shunchalik zaif bo'ladi. Baliq yog'i tanani antioksidantlar bilan to'ldiradi, bu asabiy erkin radikallarni muhrlaydi va tanani boshqa zararlardan qutqaradi.
Erkin radikallar qanday maxsus holatlarga olib kelishi mumkin?
1. Yallig'lanish
“Yallig'lanish” degan so'zni eshitganingizda, shish paydo bo'ladi, deb o'ylashingiz mumkin. Biroq, biz nazarda tutayotgan yallig'lanish turi ichkarida sodir bo'ladi va bu juda xavfliroq.
Yallig'lanish hali ham shishishni anglatadi, ammo bu hujayra darajasida, xususan, hujayralar yolg'on erkin radikal tomonidan shikastlangandan keyin sodir bo'ladi. Bu yurak xastaligi, saraton, demans va otoimmün sharoitlar kabi barcha kasalliklarga olib kelishi mumkin.
Baliq yog'idagi omega-3lar erkin radikallarni to'xtatib, hujayra shikastlanishining oldini oladi - bu o'z navbatida yallig'lanishning oldini oladi.
2. Qarish
Bu erkin radikallarning barcha zararlari erta qarishga olib kelishi mumkin. Erkin radikallar hujayra sog'lig'ining barcha jabhalariga, jumladan DNK tuzilishini o'zgartirishga ta'sir qilishi mumkin.
Bu aftidan erta qarishga olib keladi. Shuni ta'kidlash kerakki, bu ichki qarish, shuning uchun bu sizning itingizning yuzini ko'tarish kerak degani emas. Buning o'rniga, ularning organlari yoshlik funksiyasini muddatidan oldin yo'qota boshlaydi va bu ularni yoshidan ko'ra kattaroq qiladi.
Erkin radikallar qarishni keltirib chiqaradi degan fikrni tasdiqlovchi ko'p dalillar yo'q. Aksincha, nazariya o'z kuchini ko'plab tadqiqotlar antioksidantlarni iste'mol qilish qarishni sekinlashtirishi mumkinligini ko'rsatdi. Antioksidantlar bu tarzda yordam berishining sababi ular erkin radikallarning zararlanishini cheklaydi, deb o'ylashadi.
3. Saraton
Erkin radikallar keltirib chiqaradigan oksidlovchi stress o'smalarning o'sishiga katta darajada mas'ul deb hisoblanadi.
Oksidlanish stressini kamaytirish orqali antioksidantlar o'simta o'sishini sekinlashtirishi yoki hatto ularning butunlay parchalanishiga olib kelishi mumkinligi haqida ba'zi dalillar mavjud.
Endi, bu itingizni kimyodan olib tashlashingiz va o'rniga orkinos baliqlari bilan oziqlantirishni boshlashingiz kerak degani emas. Bu baliq yog'i tarkibidagi omega-3 lar sizning cho'chqangizning sog'lig'ining barcha jabhalariga ajoyib ta'sir ko'rsatishining yana bir sababidir.
Baliq yog'ining itlar uchun sog'liq uchun yana 4 ta foydasi:
Uning erkin radikal zararini cheklash qobiliyati muhim bo'lsa-da, baliq yog'i shunchaki oksidlovchi stressni to'xtatishdan ko'ra sog'liq uchun ko'proq foyda keltirishi mumkin. Quyida baliq yog'i (va uning ichidagi omega-3) itingiz uchun qila oladigan ajoyib narsalardan bir nechtasi keltirilgan.
4. Yurak-qon tomir salomatligini yaxshilang
Yurak sog'lig'ini yaxshilashning katta usullaridan biri bu yallig'lanishga qarshi kurashishdir, lekin bu sizning itingizning belgini kuchaytirish uchun qiladigan hamma narsa emas.
Bu yurak urishini tartibga solishga yordam beradi, aritmiya xavfini kamaytiradi. Bu juda katta, chunki aritmiya itlarda yurak yetishmovchiligining asosiy sabablaridan biridir.
Omega-3s yurak-qon tomir tizimidagi yog'siz mushak massasining yo'qolishining oldini oladi. Bu sizning itingiz qariganda ham yurak va arteriyalarning yuqori darajada ishlashini ta'minlaydi.
5. P altosiga yorqinlik qo'shing
Yorqin, sog'lom p altoning eng muhim omillaridan biri bu baliq yog'idagi omega-3 kabi sog'lom yog'larga boy xun iste'mol qilishdir.
Itingizning ratsioniga baliq yog'ini qo'shsangiz, ularning sochlari yumshoqroq, mo'rt bo'lib qoladi va muddatidan oldin to'kilmaydi. Bu sizning itingiz nafaqat yaxshi ko'rinishga ega bo'ladi, balki teginishda ham yumshoqroq bo'ladi.
6. Demans ehtimolini kamaytiring
Itlar ham xuddi insonlar kabi keyingi hayotda demensiyadan aziyat chekishadi va bu yurakni ranjitadi. Yaxshiyamki, itingizga ko'p miqdorda baliq yog'i berish ularning yoshi ulg'aygan sayin qobiliyatlarini yo'qotish xavfini kamaytirishi mumkin.
Baliq yog'idagi omega-3lar neyroprotektor vazifasini bajaradi; bu ular aslida miya hujayralarini demansga olib kelishi mumkin bo'lgan zararlardan himoya qilishini anglatadi.
Agar miya hujayralari sog'lom bo'lsa, sizning itingiz ulg'ayganida kognitiv pasayish belgilarini ko'rsatmasligi kerak.
Baliq yog'i sizning itingizning miyasini to'liq himoya qilishiga kafolat yo'q, albatta, shuning uchun siz hali ham bir oz pasayishni ko'rishingiz mumkin, ayniqsa, agar cho'chqangiz uzoq umr ko'rsa.
7. Itingizga quvvat bering
Yog'lar oqsillar va uglevodlarga qaraganda ikki baravar ko'proq metabolizmni ta'minlaydi. Bu shuni anglatadiki, ozroq oziq-ovqat sizning kuchukchangizga ko'proq energiya berishi mumkin, agar ovqatda yog' ko'p bo'lsa.
Baliq yog'idagi omega-3lar itingizga berishi mumkin bo'lgan eng foydali yog'lar qatoriga kiradi. Siz qilishingiz kerak bo'lgan narsa, ularning mavjud bo'lagi bilan aralashtiriladi va ular nafaqat bu erda sanab o'tilgan sog'liq uchun foydali bo'ladilar, balki ularning idishida ko'proq gaz bo'lishi kerak.
Bu qarigan itni jonlantirishning ajoyib usuli. Bu soatni butunlay orqaga qaytarmaydi, lekin u sizga avval tanish bo'lgan kuchukcha haqida yana bir necha ko'rinish beradi.
Itingizga baliq yog'i berishning kamchiliklari bormi?
Bu yerda ko'rsatganimizdek, baliq yog'i cho'chqangiz uchun muhim sog'liq uchun foydali bo'lishi mumkin. Bu uning salbiy tomonlari yo'q degani emas.
Bir narsa, itingizga baliq yog'ini haddan tashqari ko'p berishingiz mumkin. Bu ularning qon ivish qobiliyatini pasaytiradi, yaralarni davolash tezligini sekinlashtiradi va oq qon hujayralari faoliyatiga aralashadi. Xavfsiz doz har bir kilogramm tana vazniga 20-55 mg ni tashkil qiladi, shuning uchun veterinar tomonidan belgilanmagan bo'lsa, undan oshmang.
Shuningdek, yog'ni tayyorlash uchun ishlatiladigan baliq qanday yig'ilganini ham tekshirishingiz kerak. Siz uning toza suvdan kelganiga ishonch hosil qilishni xohlaysiz, aks holda u ifloslantiruvchi moddalar bilan ifloslangan bo'lishi mumkin.
Shuningdek, siz haddan tashqari baliq ovlashga hissa qo'shishni istamaganingiz uchun uning barqaror yig'ib olinishiga ishonch hosil qilishni xohlaysiz. Ko'pgina baliq yog'i yetishtirilgan baliqlardan foydalanadi, shuning uchun bu muammo bo'lmasligi kerak, lekin baribir tekshirib ko'rish kerak.
Qayta ishlash va qadoqlash usullari ham juda muhim, chunki baliq yog'i oksidlanishga juda moyil va xiralashishi mumkin. Sifat standartlariga ega ishonchli brendlarni qidiring.
Krill Oil-chi?
Krill yog'i - bu baliq yog'iga o'xshaydi, faqat mayda qisqichbaqasimonlardan olinadi - so'nggi yillarda tobora ommalashib bormoqda. Darhaqiqat, ko'pchilik buni baliq yog'ining eng yuqori versiyasi deb aytishadi.
Krill yog'i EPA va DHA kabi muhim omega-3 yog 'kislotalarini ham o'z ichiga olgan bo'lsa-da, bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, baliq yog'ida topadigan omega-3 miqdorini olish uchun deyarli ikki baravar ko'p krill yog'i kerak bo'ladi..
Krill yog'ining ba'zi tarafdorlari organizm uni baliq yog'iga qaraganda tezroq so'rishini aytishadi, ammo hozirgacha bu boradagi barcha tadqiqotlar natijasiz isbotlangan.
Krill yog'i ham baliq yog'iga qaraganda qimmatroq va topish qiyinroq bo'lishi mumkin.
Biz sizni itingizga krill yog'ini berishdan voz kechmoqchi emasmiz, lekin hozirda baliq yog'idan foydalanishni tasdiqlovchi dalillar kam deb o'ylaymiz.
Barcha baliq yog'i bir xilmi?
Bugungi kunda bozorda baliq yog'ining uchta asosiy turi mavjud:
Tabiiy triglitserid moyi. Bu eng tabiiy baliq yog'i, hech qanday tozalash jarayonidan o'tmaydi. Bu sizning itingiz uchun eng oson so'riladi, lekin u zararli ifloslantiruvchi moddalarni ham o'z ichiga oladi.
Etil efir moyi. Bu qayta ishlangan baliq yog'i. Asosan, bu ifloslantiruvchi moddalar va boshqa potentsial zararli kamchiliklarni olib tashlash uchun tozalangan tabiiy triglitserid moyi. U tabiiy triglitserid moyi kabi oson so‘rilmaydi, lekin tarkibida zararli qo‘shimchalar bo‘lish ehtimoli ancha past.
Sintetik triglitserid moyi Bu inson tomonidan ishlab chiqarilgan baliq yog'i. Oziqlanish nuqtai nazaridan, u tabiiy triglitserid moyiga o'xshaydi va hech qanday aralashmani o'z ichiga olmaydi. U etil ester moyiga qayta ishlangan va so'rilishini ta'minlash uchun yana sintetik triglitserid moyiga aylantirilgan.
Bularning hech birida xato qilolmaysiz, lekin biz Sintetik Triglitserid moyi sizga har ikki dunyoning eng yaxshisini berishini his qilamiz, chunki u nihoyatda toza, lekin odatda yaxshi so'riladi.
Hukm nima? Itingizga baliq yog'ini berishingiz kerakmi?
Bizning fikrimizcha, itingizning ratsioniga baliq yog'ini qo'shish ularga ko'plab muhim sog'liq uchun foydalarni berishning ajoyib usuli hisoblanadi. Ushbu moy haqida sog'liq uchun aytilgan ba'zi da'volar bo'rttirilgan bo'lsa ham, uni foydali qilish uchun ishlatishning etarli darajada isbotlangan foydasi bor.
Buni haddan tashqari oshirib yuborishdan ehtiyot bo'ling va ishonchli brendni sotib olganingizga ishonch hosil qilish uchun oldindan o'rganib chiqing.
Itingizning ratsioniga baliq yog'ini qo'shish ularning abadiy yashashiga olib kelmasligi mumkin, ammo itingizning umriga bir yil ham sog'lom qo'shsa, bu uning og'irligi oltinga teng.
