It egalari juda yaxshi bilishadigan narsa - itlar ovqatlanishni yaxshi ko'radilar! Itning ratsioniga qiziqarli va sog'lom taomlarni qo'shish qiyin bo'lishi mumkin, chunki biz itlar uchun qaysi ovqatlar foydali yoki yo'qligini bilmaymiz.
Ko'zni qamashtiruvchi binafsha rangli ube bo'lsa, itingiz uchun xavfsiz va sog'lommi?Javob ha! To'g'ri tayyorgarlik bilan Ube sizning itingiz ovqatlanishi uchun butunlay xavfsiz bo'lishi mumkin. Shuningdek, u nihoyatda mazali va ozuqaviy moddalarga boy!
Itingizni ube bilan oziqlantirishga qiziqasizmi? Batafsil ma'lumot olish uchun o'qing!
Ube nima?
Binafsha yam yoki ube (Discorea alata) - Filippindan kelib chiqqan yam turi. Binafsha yamning ildiz ildizi jigarrang yoki binafsha rangga ega bo'lib, quyuq binafsha pulpaga ega bo'lishi mumkin.
Ube tuberini oddiygina qaynatish yoki bug'lash orqali osongina pishirish va iste'mol qilish mumkin. Bu Filippin oshxonasining mashhur tarkibiy qismi bo'lib, ko'pincha pirojnoe, muzqaymoq, shirinliklar, xamir ovqatlar va shakarlamalar kabi shirinliklarda ishlatiladi! Ube ham mazali, ham vitaminlar va minerallarga boy, shuning uchun uni filippin taomlarida sevimli qiladi.
Ube Taroga qarshi
Ube ko'pincha taro bilan adashtiriladi, chunki ularning ikkalasi ham kraxmalli, tuberkulyar ildiz sabzavotlari va ikkalasi ham binafsha rangga ega. Ular o'xshash bo'lsa-da, ube va taro ikki xil o'simlikdir. Ube xom va pishirilgan shakllarda aniq, quyuq binafsha rangga ega, taro tuber ildizi esa jigarrang teri bilan oq rangga ega. Taro faqat pishganidan keyin engil lavanta rangini o'zgartiradi.
Ube va taro ta'mi va tuzilishi bilan ham farqlanadi. Ube taroning ozgina achchiq va tuproqli ta'mi bilan solishtirganda shirinroq va kremsiroq lazzat profiliga ega. Taro, shuningdek, o'ziga xos "sochli" tuzilishga ega bo'lib, uni yumshoqroq ubedan ajratib turadi.
Ube itlar uchun sog'lommi?
Ubening ozuqaviy tarkibi
Binafsharang yamalar itlar uchun xavfsiz va sog'lom. Kraxmalli ildiz sabzavoti sifatida ube uglevodlarga boy, 100 gramm pishirilgan ube uchun 27 gramm uglevod. Ube shuningdek, sog'lom hazm bo'lishini ta'minlash uchun tolaning yaxshi manbai hisoblanadi.
Ube shuningdek, itingizning umumiy salomatligi uchun foydali bo'lgan vitaminlar, minerallar va antioksidantlar kabi ozuqaviy moddalarga boy.
Bu ozuqaviy moddalarga quyidagilar kiradi:
- Vitamin A
- Vitamin C
- Vitamin B6
- Vitamin E
- K vitamini
- Kaliy
- Fosfor
- Magniy
- marganets
- K altsiy
- Temir
- natriy
- Triptofan
- Antosiyaninlar
- Flavonoidlar
Ubening sog'liq uchun foydalari
Itingizning ratsioniga o'rtacha miqdorda ube kiritish ularning umumiy salomatligi uchun foydali bo'lishi mumkin. Bu binafsha ildiz ildizi itingizga quyidagi yo'llar bilan foyda keltirishi mumkin:
- Uglevodlar energiya manbaidir
- Sog'lom hazm bo'lishiga yordam beruvchi va ich qotishining oldini oluvchi xun tolasi
- Antioksidantlar kasalliklarning oldini olish uchun immunitet tizimini mustahkamlaydi
- Antioksidantlar yallig'lanishni kamaytirishga yordam beradi, bu artritli itlar uchun foydalidir
- Miya rivojlanishi va faoliyati uchun B6 vitamini
- Sog'lom teri va ko'zlar uchun E vitamini
- Sog'lom suyaklar, mushaklar va qon aylanishi uchun turli minerallar
- Flavonoidlar qon shakarini boshqarishga yordam beradi
Ubening foydalari ko'p bo'lsa-da, ubeni ortiqcha ovqatlantirish tavsiya etilmaydi. Ube faqat sizning itingizning ratsioniga qo'shimcha qo'shimcha hisoblanadi. Ube foydasini maksimal darajada oshirish uchun moderatsiya muhim!
Ube itimni qanday ovqatlantirishim mumkin?
Itingizga ovqat berishdan oldin, ubengizni to'g'ri tozalashni va qaynatish yoki bug'lash orqali pishirishni unutmang. Porsiyalarni nazorat qilish uchun ubeni mayda bo'laklarga kesib tashlang. Bu sizning itingizning uni chaynashini va yutishini ham osonlashtiradi. Ubeni birinchi marta tanishtirganda, kichikdan boshlashni unutmang va itingiz uni qanday yoqtirishini ko'ring. Shuningdek, siz qusish yoki diareya kabi salbiy reaktsiyalarni kuzatmoqchisiz.
Hech qachon itlarga xom yoki kam pishgan ube bermang, chunki ular tarkibida itlar uchun zaharli bo'lgan oksalatlar va solanin mavjud. Bundan tashqari, xom ubening mustahkamligi uning ovqat hazm qilish tizimidan o'tishini qiyinlashtirishi mumkin, bu esa bo'g'ilish va tiqilib qolishga olib kelishi mumkin. To'g'ri pishirilgan binafsha yamlar zararli birikmalarni faolsizlantiradi va ube konsistensiyasini yumshatadi.
Ube yeyish xavfi bormi?
Itingizga xom va pishmagan ube ovqatlantirish xavfidan tashqari, uni itingizga berishda e'tiborga olish kerak bo'lgan boshqa narsalar ham bor. Ube odatda allergiya qo'zg'atuvchi xususiyatlarga ega emas, ammo siz hali ham oshqozoni sezgir kuchukchalar va itlarga e'tibor berishingiz kerak. Kichikdan boshlang va itingizning ubega qanday munosabatda bo'lishiga qarab miqdorni asta-sekin oshiring.
Ubeni ortiqcha ovqatlantirish ham ovqat hazm qilish muammolariga olib kelishi mumkin. Ube ko'p miqdorda tolaga ega bo'lib, agar u haddan tashqari bajarilsa, ich ketishni keltirib chiqaradigan laksatif ta'sir ko'rsatishi mumkin. Ube tarkibida ko'p miqdorda uglevodlar mavjud bo'lsa, ortiqcha ovqatlansa kilogramm ortishiga ham olib kelishi mumkin, shuning uchun o'rtacha iste'mol qilish tavsiya etiladi.
Ube shuningdek, muzqaymoqlar, pishirilgan mahsulotlar va konfetlar kabi turli xil oziq-ovqatlarda mavjud. Garchi bu ovqatlar itingiz uchun zararli yoki zaharli bo'lmasa-da, boshqa ingredientlar sog'lom deb hisoblanmasligi mumkin. Ushbu oziq-ovqatlarning odatiy tarkibiy qismlariga shakar, tuzli sut va boshqa konservantlar kiradi, ular ko'p miqdorda itingiz uchun zararli bo'lishi mumkin.
Ube pyuresi yoki murabbo shaklida ham mavjud. Bu sizning itingizni boqishning ancha oson shakli kabi ko'rinsa-da, pyuresi tarkibiga qo'shilgan ingredientlarni ko'rib chiqish muhimdir.
Ube oziq-ovqatlarni ko'rib chiqishda oziq-ovqat tarkibiga bir butun sifatida qarash kerak. Ube itingiz uchun sog'lom va mazali bo'lsa-da, boshqa qo'shilgan ingredientlar katta miqdorda ko'proq zarar etkazishi mumkin.
Itimni Ube ekstrakti bilan boqa olamanmi?
Filippin delikatesi bo'lgani uchun ubeni mahalliy bozorda topish qiyin bo'lishi mumkin. Ko'proq keng tarqalgan, ammo ube ekstrakti mavjudligi. Bu qulayligi va mavjudligi tufayli iste'molchilar uchun jozibador bo'lishi mumkin.
Afsuski, ube ekstrakti tarkibida itlar uchun potentsial zararli bo'lishi mumkin bo'lgan propilen glikol deb nomlanuvchi kimyoviy moddalar mavjud. Propilen glikolli oziq-ovqatlarni bir necha kichik tishlash itingizga darhol salbiy ta'sir ko'rsatmaydi, lekin u katta miqdorda zaharli bo'lishi mumkin.
Ube ekstrakti itingiz uchun oz miqdorda zararli boʻlmasa-da, propilen glikol moʻynali doʻstingizga xavf tugʻdirishi mumkinligi sababli yangi ube yoki boshqa ube oziq-ovqatlarini qoʻshmagan maʼqul..
Yakuniy fikrlar
Ube - itingiz uchun foydali bo'lgan uglevodlar, tolalar, vitaminlar, minerallar va antioksidantlarga boy bo'lgan mazali Filippin taomidir. Ube odatda itning oddiy ovqatlanishining bir qismi bo'lmasa-da, uni me'yorida normal ovqatiga qo'shish foydani maksimal darajada oshirish uchun kalit hisoblanadi. O'zining ko'zni qamashtiruvchi binafsha rangi va shirin, kremsi ta'mi bilan ube barcha itlarga yoqadigan sog'lom taomdir.
