Jikama inson salomatligi uchun juda ko'p foyda keltiradigan mazali ildiz sabzavotidir. Bu ildiz Amerika Qo'shma Shtatlarida nisbatan noma'lum, ammo vitamin va minerallarga boy ozuqaviy tarkibi tufayli u tezda sog'lom ovqatlanish uchun mashhur qo'shimcha bo'lib bormoqda. Jicama sizning dietangizga ajoyib qo'shimcha, lekin sizning itingiz jicama eyishi mumkinmi? Itlar uchun xavfsizmi?
Ha! Aksariyat hollarda jicama cho'chqa go'shti uchun xavfsizdir va uning sog'liq uchun bir qancha foydalari bor. Bu ozuqaviy moddalarga boy, ammo kaloriyasi past bo'lib, uni itingizning ratsioniga qo'shish uchun ideal sog'lom atıştırmalık qiladi. Biroq, siz bilishingiz kerak bo'lgan bir nechta ogohlantirishlar mavjud. Ushbu maqolada biz itingizning sog'lig'i uchun yaxshiroq qaror qabul qilishingizga yordam berish uchun bu ildizning potentsial foydalari va sog'liq uchun mumkin bo'lgan xavflarini ko'rib chiqamiz.
Jicama aynan nima?
Jikama, shuningdek, Meksika sholg'omi nomi bilan ham tanilgan, to'yimli va yeyish mumkin bo'lgan ildiz mevalari bo'lgan mahalliy Meksika uzumining nomi. "Jikama" nomi odatda butun o'simlikni emas, balki tuberning o'zini anglatadi va bu eng ko'p iste'mol qilinadigan narsadir. Barglari va urug'lari yutilganda zaharli bo'ladi, shuning uchun u barcha ozuqaviy afzalliklarga ega bo'lgan tuberous ildizdir. U Meksika va Markaziy Amerikada paydo bo'lgan va uning qo'llanilishi miloddan avvalgi 3000-yillarda boshlangan
Jikamaning sog'liq uchun potentsial foydalari
Tolalar, vitamin C, kam kaloriya va yog'larga boy jicama, ayniqsa, ortiqcha vaznli yoki semirib ketgan itlar uchun, itlar ratsioniga ajoyib qo'shimcha hisoblanadi.
Jikama itingizning sog'lig'iga qanday foyda keltirishi mumkin:
- Jikama prebiyotik tola yoki inulin bilan to'ldirilgan. Bu prebiyotik tola itingizning ovqat hazm qilish tizimi uchun juda yaxshi, chunki u ularning ovqat hazm qilish traktini umumiy ichak sog'lig'iga, immunitetga va vaznni me'yorlashga yordam beradigan sog'lom bakteriyalar bilan oziqlantiradi.
- Jicama shuningdek, C vitamini, E vitamini, A vitamini, selen va beta-karotin kabi foydali antioksidantlarga boy. Bu antioksidantlar itingizning sog'lig'i uchun juda muhim va erkin radikallarga qarshi kurashda yordam beradi va surunkali yallig'lanish bilan ham yordam beradi.
- Jicama k altsiy va fosforga boy bo'lib, ikkalasi ham suyak va xaftaga umumiy salomatligi va gormonal tartibga solish uchun juda yaxshi. Shuningdek, u qon aylanishini yaxshilashga yordam beradigan va yurak xastaliklaridan himoya qiluvchi yurak-qon tomir salomatligi uchun zarur bo'lgan kaliyga boy mineraldir.
- Kaloriya va yog' miqdori past. Agar sizning itingiz vazn bilan bog'liq muammolarga duch kelsa, jicama ozuqaviy moddalarga boy, past kaloriyali dietaga ajoyib qo'shimcha hisoblanadi va yog'i kam..
Jikama sog'liq uchun potentsial xavflar
Jikama ozuqa moddalari va minerallarga boy bo'lsa-da, yog' va kaloriya miqdori past bo'lsa-da, bu foydalarning barchasi o'simlikning qutulish mumkin bo'lgan tuberli piyozida joylashgan. Barglari, poyalari va urug'lari ham itlar, ham odamlar uchun zaharli bo'lib, ularni eyish mumkin emas. O'simlikning bu qismlarida insektitsid va pestitsid xususiyatlariga ega bo'lgan izoflavon birikmasi bo'lgan rotenon toksini mavjud.
Agar siz o'zingizning jicamangizni o'stirmasangiz, bu odatda tashvishlanishga hojat yo'q, chunki lampochkalar doimo yolg'iz, barglari va urug'larisiz sotiladi.
itlar uchun jicama tayyorlash
Jikamani cho'chqangizga xom yoki pishirilgan holda berish mumkin, ammo ovqat hazm qilish bilan bog'liq muammolarni oldini olish uchun uni pishirilgan holda berishni tavsiya qilamiz. Lampochkaning terisi engil zaharli bo'lishi mumkin, shuning uchun pishirishdan oldin uni tozalashni unutmang. Pishirgandan so'ng, jicama yumshoq va chaynash oson bo'ladi va uni itingizning oddiy ovqatiga qo'shimcha sifatida yoki o'zi gazak sifatida berish mumkin.
Jikamani oz miqdorda berishni tavsiya qilamiz, ayniqsa boshida. Shunday qilib, siz cho'chqangizda yuzaga kelishi mumkin bo'lgan allergiya bilan bog'liq muammolarni tezda sezishingiz mumkin. Bundan tashqari, jicama sizning itingizning mavjud dietasiga qo'shimcha bo'lishi kerak, chunki u hech qanday o'rnini bosa olmaydi va uni har kuni iste'mol qilmaslik kerak. Ularning ovqatiga yoki davo sifatida qo'shilgan ozgina miqdor juda yaxshi.
Yakuniy fikrlar
Jikama - bu yaqinda paydo bo'lgan hodisa bo'lib, sog'liqni saqlash dunyosini butunlay hayratda qoldirdi va u siz uchun ham, bolangiz uchun ham katta foyda keltiradi. Uning past kaloriyali va kam yog'li afzalliklari ko'plab vitaminlar va minerallar bilan birgalikda uni itingizning ratsioniga ajoyib qo'shimcha qiladi. Ularni barglari yoki urug'lari bilan emas, balki lampochkaning o'zi bilan oziqlantirishga ishonch hosil qiling va undan faqat vaqti-vaqti bilan gazak sifatida foydalaning.