Ko'pchilik uchun itingizning oziq-ovqat paketidagi ozuqaviy ma'lumotni tushunish dahshatli tush bo'lishi mumkin - "xom kul", "yon mahsulot" va "tokoferollar" kabi so'zlar va iboralar bilan, bu ajablanarli emas. tez-tez boshimizni qirib tashlaydi. Tokoferollar¹ tabiiy konservantlar bo'lib, itlar uchun oziq-ovqat va boshqa mahsulotlar, masalan, shirinliklar va shampunlar tarkibida mavjud.
Ushbu postda biz tokoferollar nima ekanligini, nima uchun ular it ovqatida ishlatilishini va ular itingiz uchun xavfsiz yoki xavfsiz emasligini muhokama qilamiz.
Tokoferollar nima?
Tokoferollar E vitamini birikmalari oilasiga mansub tabiiy konservantlardir. Itingizning oziq-ovqat yorlig'ida siz "aralash tokoferollar" iborasini ko'rishingiz mumkin, bu E birikmalari oilasi vitaminlari aralashmasini anglatadi. Bu aralashmaga alfa-tokoferol, beta-tokoferol, gamma-tokoferol va delta-tokoferol kiradi.
Tokoferollarni insonning turli oziq-ovqatlarida, jumladan, urug'lar, yong'oqlar, yashil bargli sabzavotlar, baliqlar va o'simlik moylarida topishingiz mumkin. U go'zallik sanoatida shampunlar kabi mahsulotlarda ham qo'llaniladi, shuning uchun uni itingizning shampun shishasining tarkibiy qismlarida ko'rishingiz mumkin.
Nima uchun tokoferollar itlar ovqatida?
Tabiiy konservantlar sifatida tokoferollar itlar uchun oziq-ovqatning buzilishining oldini olishga yordam beradi, bu mahsulotning saqlash muddatini oshiradi va sotib olingandan keyin uzoqroq davom etadi. Tokoferollarsiz yog'lar va yog'lar oksidlanadi va xiralashadi, bu it uchun oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari har qanday holatda ham qochishlari kerak bo'lgan muammodir. Tokoferollar oziq-ovqatni uzoqroq saqlash bilan bir qatorda, ta'mni saqlashga yordam beradi va antioksidantdir.
Ba'zi itlar uchun oziq-ovqat brendlari BHA (Butillangan gidroksianizol) kabi sun'iy konservantlardan foydalanishni afzal ko'radi, chunki ular arzonroq va uzoqroq xizmat qiladi, tabiiy konservantlarga ega mahsulotlar esa saqlash muddati unchalik uzoq emas.
Ammo, agar siz qadoqdagi eng yaxshi muddatiga e'tibor qaratsangiz, tabiiy konservantlar bo'lgan it ovqatlarini tanlamaslik uchun hech qanday sabab yo'q.
Tokoferollar qanday hosil qilinadi?
Tokoferollar tabiiy yoki sintetik tarzda tayyorlanishi mumkin. Tabiiy ravishda ishlab chiqarilgan tokoferollar molekulyar distillash deb ataladigan jarayondan o'tadi. Birinchidan, urug'lar suv tarkibidan qutulish uchun quritiladi va qobig'i yoki qobig'i chiqariladi. Maydalangandan so'ng, urug' qaynatiladi va yog'lar ajratiladi. Sintetik tokoferollar neftdan olinadi va ularning ta'siri tabiiyga qaraganda kamroq.
Tokoferollar itlar uchun xavfsizmi?
Ha, tadqiqotlarga ko'ra, ularni it ovqatiga kiritish xavfsiz¹. Itlar uchun E vitaminini yetarlicha olish ham juda muhim, chunki u degenerativ kasalliklardan, xususan, ko'z va mushaklardan himoya qiladi va ularning hujayralari, metabolizmi va immun tizimini yaxshi holatda saqlashga yordam beradi.
It yemida yana qanday tabiiy konservantlar bor?
Tokoferollar bilan bir qatorda itlar uchun oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari uchun boshqa tabiiy konservantlarni kiritish odatiy holdir. Bularga askorbin kislotasi sifatida belgilanishi mumkin bo'lgan S vitamini va bibariya yog'i kabi o'simlik ekstraktlari kiradi.
Tabiiy yo'l bilan saqlangan ovqatlar qancha davom etadi?
Ular sun'iy ravishda konservalangan oziq-ovqatlar kabi uzoq davom etmasa ham, tabiiy ravishda saqlangan it ovqatlari hali ham ta'sirchan darajada uzoq davom etishi mumkin, yaroqlilik muddati o'rtacha 12 oyni tashkil qiladi. Ya'ni, har doim itingizning oziq-ovqat yorlig'idagi eng yaxshi sanaga rioya qiling.
Yakuniy fikrlar
Xulosa qilib aytadigan bo'lsak, itlar uchun oziq-ovqat yorliqlarida ko'pincha "aralash tokoferollar" deb belgilangan tokoferollar ularni saqlashga yordam beradigan ko'plab it ovqatlariga kiritilgan E vitamini birikmalarining birikmasidir. Ular tabiiy konservantlardir va itlarning ota-onalari sun'iy konservantlardan ko'ra tabiiy konservantlardan tayyorlangan taomlarni izlashlari odatiy holga aylanib bormoqda.
Agar siz itingizga qaysi tovar yoki oziq-ovqat turi to'g'ri kelishini hal qilishda qiynalayotgan bo'lsangiz, ayniqsa uning sog'lig'ida muammolar bo'lsa, tavsiyalar uchun veterinaringizga murojaat qiling.
