Agar siz sarguzasht iste'molchi bo'lsangiz, jakfruti haqida eshitgan yoki hatto iste'mol qilgan bo'lishingiz mumkin. Bu Janubi-Sharqiy Osiyoga mansub, shirin, yumshoq ta'mga va yarim qattiq tuzilishga ega bo'lgan yirik tikanli meva.
Va ma'lum usullarda pishirilganda, jakfruit tezda butun Qo'shma Shtatlardagi vegetarianlar uchun go'sht o'rnini bosuvchi vositaga aylanadi. Ammo biz uchun mazali va to'yimli bo'lsa-da, itlarga jakfruti bo'lishi mumkinmi?
Qisqa javob: hech kim unchalik ishonchli emas. Shunday ekan, undan qochish eng xavfsizdir
Bu ko'rib chiqiladigan javobdek tuyulishi mumkin bo'lsa-da, haqiqiy javob berish uchun yetarlicha ilmiy tadqiqotlar o'tkazilmagan va dalillar to'planmagan.
Jekfruit tarkibida qanday vitaminlar va minerallar bor?
Jackfruit juda noyob meva bo'lib, ko'pincha dunyodagi superfoodlardan biri sifatida e'tirof etiladi. Og'irligi 80 kilogrammgacha bo'lgan bu begemotlar siz va itingiz uchun zarur bo'lgan ko'plab muhim vitaminlar va ozuqa moddalariga boy.
Jekfruit quyidagilarning ajoyib manbai:
- A, B1, B2, B6, C, E vitaminlari
- marganets
- Riboflavin va Niatsin
- Natriy va rux
- Magniy va Tiamin
- Temir va foliy kislotasi
- Kaliy va K altsiy
Ushbu sehrli meva tanangizning to'g'ri ishlashiga yordam beradigan ko'p miqdorda tola va antioksidantlarni ham o'z ichiga oladi.
Xo'sh, qanday qilib yaxshi narsa sizning itingiz uchun yomon bo'lishi mumkin?
Jekfruit urug'lari va ularning xavfi
Birinchi navbatda, siz kuchukchangizga jakfruit urug'ini bermasligingiz kerak, deb boshlaymiz. Biz bu javobni nima uchun bilishimiz haqida ko'proq tushuntiramiz, lekin avvaliga bu noyob shirinlik haqida biroz ko'proq ma'lumot beramiz.
Mevaning o'zi jakfruitning yeb bo'ladigan yagona qismi emas. Aslida, urug'lar ham iste'mol qilinishi mumkin (odamlar tomonidan). Ular ko'pincha qovuriladi yoki mo'rt bo'lgan shirinlikka aylanadi.
Biroq, boshqa ko'plab urug'lar kabi, ularni xom holda iste'mol qilmaslik kerak. Xom iste'mol qilinganda, jekfruit urug'lari aslida antinutrient tarkibga ega, ya'ni ular muhim oziq moddalarning so'rilishini kamaytiradi, ovqat hazm qilish fermentlarini inhibe qiladi va oqsillarni cho'ktiradi.
Va sizning kuchukchangiz xom va pishirilgan urug'lar o'rtasidagi farqni bilmaydi. Agar sizning itingiz xom jakfruti urug'ini tutsa, uni iste'mol qilgandan keyin uning oshqozoni bezovta bo'lishi mumkin.
Ular, shuningdek, bo'g'ilish uchun ham katta xavf tug'diradi. Ko'pgina meva urug'lari kichik va oson yutib yuborilgan bo'lsa-da, jakfruit urug'lari juda katta bo'lishi mumkin. Mevalarning o'zi 80 kilogrammgacha vaznga ega bo'lishi mumkin va ularning urug'lari 80 kilogramm meva berishi mumkin. Ayniqsa, kichkina itlar ularni pishirilgan yoki boshqa usulda iste'mol qilishdan ehtiyot bo'lishlari kerak.
Jekfruit qobig'i xavfsizmi?
Bu javobni biz aniq bilamiz va bu "yo'q".
Birinchidan, biz ko'p odamlar yoki hayvonlar jakfruti po'stlog'ini kemirayotganda ushlanishiga ishonchimiz komil emas. U qalin, qattiq va zerikarli boshoqlar bilan qoplangan. Biroq, bu sizning Labrador Retrieveringizni sinab ko'rishdan to'xtatadi deb kim aytadi?
Biroq, bu umuman yaxshi bo'lmaydi. Po‘stlog‘i hazm bo‘lmaydi va qanday kirgan bo‘lsa, xuddi butun bo‘lakdek chiqib ketadi. Bu juda jiddiy xavf tug'dirishi mumkin, jumladan, oshqozon yoki ichak shilliq qavatining yorilishi.
Shuning uchun itingizga jakfruti poʻstlogʻini yeyishga ruxsat bermaslik kerak.
Jackfruit Latex haqida nima deyish mumkin?
Jekfruti sindirishda mevaning o'zi lateks deb nomlanuvchi oq, yopishqoq qatlam bilan o'ralganligini ko'rasiz. Bu lateks odamlar uchun ham, itlar uchun ham yaxshi emas. Odamlarda esa allergik bo'lganlar uchun mevaning eng xavfli qismi hisoblanadi.
Jackfruit lateks zaharlanishi va itlar bilan bevosita bog'liq bo'lgan holatlar bo'lmagan bo'lsa-da, birinchi statistik ma'lumotni yaratish uchun imkoniyatdan foydalanmaslik yaxshiroqdir. Ba'zi itlarda boshqa mevalarning latekslari iste'mol qilinganda ekzema paydo bo'lishi aniqlangan. Shunday qilib, agar sizning kuchukchangiz mevaga sezgir itlardan biri bo'lsa, jakfruitdan butunlay voz kechganingiz ma'qul.
Jekfruit va qandli diabet
Jekfrutida juda ko'p vitamin va minerallar mavjud bo'lsa-da, u tabiiy shakarga ham to'la. Ammo tolaning yuqori miqdori, S vitamini va boshqa antioksidantlar tufayli bu shakarning ta'siri odamlarda darhol sezilmaydi. Biroq, diabetik ta'sir tezda itlarda, ayniqsa bo'yi kichikroq bo'lganlarda namoyon bo'lishi mumkin.
Xulosa
Itlar jakfruti yeyishi mumkinmi? Jekfruitning go‘shti xavfsiz ekanligini aniq ayta olmaganimiz uchun, bu mevadan ko‘ra xavfsiz deb bilgan o‘nlab mevalardan birini tanlashni tavsiya qilamiz.
Jekfruti sizning kuchukchangiz uchun yaxshi taom yoki taom bo'ladimi yoki yo'qmi, fan hali ham noaniq. Shunday qilib, agar siz o'zingiz uchun jakfruit tayyorlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, qo'shimcha ehtiyot choralarini ko'ring. Po‘chog‘i va urug‘ini po‘chog‘ingizdan uzoqroq tuting va meva lateksini xavfsiz tozalab, utilizatsiya qilganingizga ishonch hosil qiling. Keyin itning tropik yangiligidan bahramand bo'lganingizda, kuchukchangizga it tomonidan tasdiqlangan mazali taomni taklif qiling.
