Bozorda mavjud bo'lgan don tarkibidagi mushuk taomlari soni sizni hayratda qoldiradi. Darhaqiqat, bozordagi ko'pchilik mushuk taomlari tarkibida qandaydir don bor.
Hech qanday donsiz noz-ne'matlarni topishingiz mumkin bo'lsa-da, ular juda qimmat va ko'pincha odamlarning byudjetidan tashqarida. Bundan tashqari, mushuklar har doim ham ta'm yoki tuzilishni yoqtirmaydi, chunki donsiz taomlar shunchaki muzlatilgan quritilgan go'shtdir.
Yaxshiyamki, biz quyida keltirilgan oddiy retseptlar yordamida o'zingiznikini yaratishingiz mumkin. Tanlash uchun juda ko'p turli xil variantlar tufayli siz mushukingizga yoqadigan retseptni osongina topishingiz kerak.
Uyda tayyorlangan donsiz mushuklar uchun eng yaxshi 4 ta retsept
1. Tuna va qovoqli mushuklar uchun taomlar
Tunets va qovoqdan mushuk uchun taomlar
Uskunalar
- Pishirish varag'i
- Oziq-ovqat protsessor
- pech
- Pergament qog'oz
Ingredientlar 1x2x3x
- 2 quti natriy miqdori kam orkinos (suvdagi orkinos) suvi tushirilmagan
- 3 tuxum sarig'i
- 3 osh qoshiq dengiz taomi mineral kukuni
- ½ piyola pishirilgan qovoq
- ½ stakan kokos uni
Ko'rsatmalar
- pechni 350 darajagacha qizdiring
- Barcha masalliqlarni oziq-ovqat protsessoriga soling va u juda nozik taneli bo'lguncha aralashtiring. Siz uni deyarli yopishtirishni xohlaysiz.
- Pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga qoshiqlarni tushirish uchun ¼ choy qoshiqdan foydalaning. Barmog'ingiz bilan bosib qattiq disk hosil qiling.
- Pishiriqlar oltin jigarrang bo'lguncha pishiring, bu taxminan 12 daqiqa davom etishi kerak. Keyin taomlarni spatula bilan aylantiring va qarama-qarshi tomoni qizarishi uchun yana 3-5 daqiqa pishiring.
- Tozliklarni yaxshilab sovishini kuting va keyin ularni havo o'tkazmaydigan idishda saqlang. Bu ko'plab shirinliklar qiladi, shuning uchun siz bir necha hafta davomida yaxshi bo'lishingiz kerak.
Ijobiylar
Eslatmalar
Kasalliklar
Oziqlanish
2. Ikki komponentli orkinos mushuklari uchun taomlar
Ushbu retsept faqat orkinos va tuxumni o'z ichiga oladi, bu allergiya bilan kasallangan mushuklar uchun yaxshi tanlovdir. Bu juda ko'p ingredientlarni talab qilmasa-da, siz ko'plab jihozlardan, shu jumladan quvur sumkasidan foydalanishingiz kerak. Agar sizda barcha jihozlar mavjud bo'lsa, bu retsept juda arzon bo'lishi kerak.
| Porsiya: | 50 |
| Tayyorgarlik vaqti: | 10 daqiqa |
| Pishirish vaqti: | 25 daqiqa |
| Umumiy vaqt: | 35 daqiqa |
Uskunalar:
- Pergament qog'oz
- pech
- Pishirish varag'i
- Ko'pirtirish (qo'l yoki elektr)
- Blender
- Quvurli x alta
Tarkibi:
- 1 tuxum
- 1 qop kam natriy (suvda) orkinos (drenajlangan)
Yo'nalish:
- pechni 330 F ga oldindan qizdiring.
- Oqini sarig'idan ajratib oling, oqini aralashtiruvchi idishga soling. Sarig'ini tashlashingiz mumkin.
- Tuxumni qattiq cho'qqilar hosil bo'lguncha uring.
- Tina baliqlarini blenderingizga soling. Keyin orkinosga oz miqdorda tuxum qo'shing (taxminan ikki osh qoshiq). Bir hil pasta hosil qilish uchun yaxshilab aralashtiramiz.
- Aralashmani olib tashlang va tuxum oqi solingan idishga soling. Aralashmaning havosini chiqarib yubormaslik uchun ularni bir-biriga katlayın.
- Aralashmani pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'yish uchun trubkadan foydalaning. Oson ovqatlanish uchun burmalarni kichikroq tuting. Biroq, siz mushukingizning o'lchamiga qarab sozlashingiz mumkin.
- Parogni duxovkaga 20-25 daqiqaga qo'ying. Taomlar patnisdan osongina chiqib ketishi kerak.
- Ularni to'liq sovishini kuting va keyin ularni havo o'tkazmaydigan idishda saqlang. Ular odatda ikki hafta davom etadi.
3. Tovuqli mushuk taomlari
Siz ushbu retseptni boshqa go'sht turlarini, jumladan kurka va mol go'shtini ham ko'rsatish uchun osongina sozlashingiz mumkin. Sardalya va ozuqaviy xamirturush lazzat qo'shadi, ammo agar xohlasangiz, ularni texnik jihatdan qoldirishingiz mumkin. Mushuk ko'kati ko'pchilik mushuklar uchun ajoyib tanlovdir, lekin agar sizning mushukingiz unga g'amxo'rlik qilmasa, uni tark etishingiz mumkin.
| Tayyorgarlik vaqti: | 20 daqiqa |
| Pishirish vaqti: | 20 daqiqa |
| Umumiy vaqt: | 40 daqiqa |
Uskunalar:
- Pergament qog'oz
- Quvurli x alta
- pech
- Pishirish varag'i
- Oziq-ovqat protsessor
Tarkibi:
- 1 funt tovuq
- 75 unsiyali sardina (tuz qo'shilmagan)
- 2ta tuxum sarig'i
- ⅓ chashka ozuqaviy xamirturush
- 1 osh qoshiq mushuk sharbati
- ¼ stakan suv
Yo'nalish:
- Pochni 350 F ga sozlang.
- Barcha masalliqlarni oziq-ovqat protsessoriga soling va yaxshilab aralashtirilgan qalin xamirga soling.
- Aralashmani quvur qopiga soling.
- Kichik, o'lchamdagi qo'g'irchoqlarni pergament qog'oz bilan qoplangan pishirish varag'iga o'tkazing. Quvur x altasidan chiqqan taomlarni kesish uchun qaychi yoki pichoqdan foydalanishni xohlashingiz mumkin. Aralash juda qalin bo'lishi mumkin.
- 20 daqiqa pishiring. Noziklar endi qaynamasligi kerak.
- Ularni sovushini kutib turing, keyin havo o'tkazmaydigan idishda saqlang.
4. Hindiston yong'og'i va orkinos mushuklari uchun taomlar
Biz kiritgan barcha taomlar retseptlaridan ularning o'ziga xos ta'mi bor. Shuningdek, ular sizning mushuklaringiz uchun jelatin kukuni va kokos moyi kabi sifatli ozuqa moddalariga to'la. Bu taomlar sog'lom va mazali.
| Tayyorgarlik vaqti: | 20 daqiqa |
| Pishirish vaqti: | 15 daqiqa |
| Umumiy vaqt: | 35 daqiqa |
Uskunalar:
- Oziq-ovqat protsessor
- Pishirish varag'i
- Pergament qog'oz
- pech
Tarkibi:
- 2 o'rta kattalikdagi shirin kartoshka, pyuresi
- 1 tuxum
- 1 ta konservalangan orkinos yoki sardalya
- ½ stakan kokos uni
- ½ chashka kokos moyi
- ¼ stakan jelatin kukuni
Yo'nalish:
- pechni 350 F gacha qizdirib tayyorlang.
- To'g'ri o'lchamdagi idishda barcha masalliqlarni aralashtiramiz.
- Hammasini vilka bilan maydalab, keyin bir tekisda aralashtiramiz. Agar kerak bo'lsa, aralashmani qalinlashtirish uchun qo'shimcha hindiston yong'og'i unini qo'shing. Bu Play-dohning izchilligi haqida bo'lishini xohlaysiz.
- Qo'llaringiz bilan taxminan 1 dyuymli sharlarni aylantiring, so'ng ularni mayda pishiriqlar hosil qilish uchun maydalang.
- Ularni 20 daqiqa pishiring. Ular biroz qizarib ketgan bo'lishi kerak.
- Ularni issiqdan olib tashlang va to'liq sovib turing. Keyin ularni havo o'tkazmaydigan idishda saqlang. Bunday shirinliklar bir necha hafta davom etishi mumkin.
O'z Retseptlaringizni Yarating
Mushuklarga davolovchi retseptlarni o'zingiz tayyorlash juda oson. Agar biz taqdim etganlarni oʻqib chiqsangiz, ularning barchasi bir xil formatga mos kelishini koʻrasiz.
Ushbu formatga rioya qilish orqali siz mushukingizning ehtiyojlariga mos taomlarni loyihalashingiz mumkin:
- Go'sht turini tanlang. Siz bir turdagi go'shtdan (masalan, bir funt tovuq go'shti) yoki bir necha xil go'shtdan foydalanishingiz mumkin. Qanday bo'lmasin, siz foydalanadigan go'shtdan taxminan bir funtga intiling. Sabzavotlarni ham qo'shsangiz, go'shtni kamroq ishlating.
- Tuxum qo'shing. Aksariyat retseptlarda tuxum oqi kerak, so'ngra ko'pirtiriladi. Bir kilogramm go'sht uchun sizga bitta tuxum oq kerak bo'ladi. Shu bilan bir qatorda, butun tuxum, yog' va yarim stakan unni ishlatishingiz mumkin.
- Aralashmani trubkaga soling. Qo'lingizda sumka bo'lmasa, shirinliklarni qo'lingiz bilan ham yasashingiz mumkin. Bu shunchaki quvur qopidan foydalanishni osonlashtiradi.
- Pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga shirinliklarni qo'ying. Pergament shirinliklarni qog'ozga yopishib qolishidan saqlaydi. Siz ularni taxminan 350 F da pishirishingiz kerak bo‘ladi. Vaqt taomlar hajmiga bog‘liq.
Umuman olganda, siz pishiriqlarni pechene kabi pishirmoqchisiz. Agar xohlasangiz, boshqa ingredientlarni qo'shishingiz mumkin, masalan, mushuk o'ti.
Yakuniy fikrlar
Ajablanarlisi shundaki, u erda donsiz mushuklarni davolash uchun retseptlar juda kam. Yaxshiyamki, biz sizni boshlash uchun to'rttasini, shuningdek, o'z retseptlaringizni yaratish bo'yicha ko'rsatmalarni kiritdik. Umuman olganda, ingredientlar qanday bo'lishidan qat'i nazar, jarayon juda o'xshash.