Oziq-ovqat bo'yog'ini ko'p narsalarda, jumladan, mushuklar ovqatida topish mumkin. Uy hayvonlari uchun oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari odatda oziq-ovqat bo'yoqlaridan uni yanada jozibador qilish uchun foydalanadilar. Ammo bizning mushuklarimiz, albatta, ularning bo'lagining turli xil rangdagi bitlarga ega ekanligiga ahamiyat beradimi? Bu mushuklar uchun xavfsizmi?
Ko'pincha mushuklar uchun oziq-ovqat mahsulotlarini bo'yash xavfsiz hisoblanadi. Hozirda mushuklar uchun oziq-ovqat ishlab chiqarishda foydalaniladigan narsa FDA tomonidan tasdiqlangan. Ammo, agar siz mushukingizni oziq-ovqat bo'yoqlari bilan bo'yashni o'ylayotgan bo'lsangiz, lekin bu mushukingizga jismoniy zarar bermasa ham, mushukingizni bo'yash tavsiya etilmaydi.
Bu yerda biz sizning mushukingiz ovqatidagi oziq-ovqat rangini o'rganamiz. Umid qilamizki, biz sizni qiziqtirgan savollarga javob berishga yordam beramiz.
Tabiiy bo'yoq bormi?
Amerika Kimyo Jamiyati ma'lumotlariga ko'ra, oziq-ovqat bo'yoqlari oziq-ovqat uchun kosmetikaga o'xshaydi. Misol uchun, hotdoglar oziq-ovqat bo'yoqlarisiz kulrang bo'lar edi!
Ba'zi oziq-ovqat ranglari tabiiy manbalardan olinadi:
- Karotenoidlar: Eng keng tarqalgan karotinoid beta-karotindir. Bu sabzi, qovoq va shirin kartoshkaning rangini beradi. U quyuq qizil, to'q sariq va sariq ranglar uchun javob beradi va odatda pishloq va margarinni bo'yash uchun ishlatiladi.
- Xlorofil: Bu yashil o'simliklarda uchraydi va fotosintez jarayonida hosil bo'ladi. Ohak va yalpiz aromali konfetlar va muzqaymoqlar odatda yashil rang berish uchun xlorofilldan foydalanadilar.
- Antosiyanin: Bu ko'k va quyuq binafsha rangning manbai bo'lib, kızılcık, ko'k va uzumning ayrim navlarida mavjud. U suvda eriydi, shuning uchun u yorqin rangli alkogolsiz ichimliklar, jele va ko'k makkajo'xori chiplarida ishlatiladi.
- Zerdeçal: Bu Hindistondagi oʻsimlikdan olingan ziravor boʻlib, quyuq sariq rangga ega. Odatda xantalni bo'yash uchun ishlatiladi.
- Karmin kislotasi: Koxineal qo'ng'iz asrlar davomida ovqatni to'q qizil rangga bo'yash uchun ishlatilgan. Ushbu hasharotlarning taxminan 70 000 tasini maydalash sizga 1 funt quyuq qizil karmin kislotasi rangini beradi. Bu jozibali tovush bo'lmasa, hazm qilish mutlaqo xavfsizdir. Agar oziq-ovqat ingredientlari ro'yxatida karmin kislotasi, karmin, koxineal yoki tabiiy qizil 4 bo'lsa, unda koxineal qo'ng'izlar bo'lishi mumkin.
Paprika, za'faron, ba'zi meva va sabzavot sharbatlari, karamel va lavlagi kabi tabiiy rang manbalari mavjud.
Sun'iy oziq-ovqat bo'yoqlari
Sun'iy rang berish oziq-ovqat ishlab chiqarishda foydalanish uchun mashhur, chunki uni ishlab chiqarish ancha oson va arzonroq. Bu tabiiy ranglarga qaraganda ancha uzoqroq saqlash muddatiga ega va uzoq davom etadi. Sun'iy vositalar orqali oziq-ovqat uchun mukammal rangni topish ham ancha oson.
Sun'iy oziq-ovqat bo'yoqlari dastlab p alto smolasidan tayyorlangan, ammo bugungi kunda ko'pchilik sun'iy oziq-ovqat bo'yoqlari turli xil antioksidantlar kabi neftdan olinadi.
FDA sintetik oziq-ovqat bo'yoqlarining iste'mol uchun xavfsiz bo'lishini ta'minlashda juda qat'iydir va barcha oziq-ovqat bo'yoqlarini sertifikatlash jarayonidan o'tkazadi. Bu neftdan asar ham qolmasligini ta'minlaydi.
FDA yettita sun'iy rang berishni tasdiqladi, ular:
- Moviy №1 (koʻk)
- Moviy №2 (indigo)
- Yashil №3 (turkuaz)
- Qizil №3 (pushti)
- Qizil №40 (qizil)
- Sariq №5 (sariq)
- Sariq №6 (apelsin)
Eng mashhur oziq-ovqat bo'yoqlari qizil 40, sariq 5 va sariq 6 bo'lib, shtatlarda ishlatiladigan oziq-ovqat bo'yoqlarining taxminan 90% ni tashkil qiladi.
Mushuklar va ovqatni bo'yash haqida nima deyish mumkin?
Afsuski, oziq-ovqat bo'yoqlarining uy hayvonlarimizga ta'sirini o'rganuvchi deyarli hech qanday tadqiqotlar o'tkazilmagan.
FDA mushuklarning ozuqasida oziq-ovqat bo'yoqlaridan foydalanishni ma'qulladi, shuning uchun u xavfsiz deb hisoblanadi. Mushuklarning oziq-ovqat bo'yoqlariga allergiyasi ham nisbatan kam uchraydi. Darhaqiqat, mushuklar oqsilga, ko'pincha tovuq, mol go'shti, baliq va sut mahsulotlariga oziq-ovqat allergiyasiga ega. Ammo, agar mushukingiz oziq-ovqat bo'yoqlariga allergiyasi borligiga ishonsangiz, veterinaringizga murojaat qiling. Ular boshqa moddalar bilan ham muammolarga duch kelishi mumkin.
Oziq-ovqat allergiyasi belgilari
Mushuklarda oziq-ovqat allergiyasining umumiy belgilari doimiy qichishish va terining yallig'lanishi, birinchi navbatda oyoqlar, panjalar, qo'ltiqlar, jinsiy a'zolar, qorin, quloqlar, yuz va qo'ltiqlarda. Ular haddan tashqari tirnalgan va haddan tashqari tarash natijasida soch to'kilishi va yaralarga olib keladigan darajada qichishi mumkin.
Ba'zi mushuklar oshqozon-ichak traktining buzilishidan, jumladan qusish va diareyadan aziyat chekishi mumkin va hatto to'g'ri ichaklarida qichishish tufayli qichishi ham mumkin.
Mushukingizda ushbu belgilarning birortasi borligini sezsangiz, veterinaringizga murojaat qilishingiz kerak. Siz mushukingizga allergiyaga nima sabab bo'lganini aniqlashga yordam beradigan yangi proteinli dietani qo'yishingiz kerak bo'ladi.
Xulosa
Mushuklar ovqatiga oziq-ovqat bo'yog'ini qo'yishning zarari bo'lmasa-da, ularga ham foyda yo'q. Bu, aslida, mushuk egalari sifatida biz uchun. Mushuklar ovqatlarining rangi qanday bo'lishiga ahamiyat bermaydilar. Mushukingizning ovqatida izlashingiz kerak bo'lgan eng muhim ingredientlar yuqori foizdagi sifatli oqsillardir.
