Aytaylik, itingizning kechki ovqatidan keyin sizda yarim quti it yemi qoldi. Bu yarmi sizning itingizning nonushtasi bo'ladi, lekin u vaqtgacha muzlatgichda saqlanishi kerak. Odamlar muzlatgichdagi qoldiqlarni olib, mikroto'lqinli pechda isitishlari mumkin bo'lsa-da, itingizning ovqatiga ham shunday qilish mumkinmi?
Javob ha! Ko'pgina konservalarni mikroto'lqinli pechda isitish mumkin, ammo xom ovqatni xuddi shunday isitish tavsiya etilmaydi. Mikroto'lqinli pechda pishirilgan xom oziq-ovqat ozuqa moddalarini yo'q qilishi va oziq-ovqatning "pishirishiga" olib kelishi mumkin, bu esa itingizga birinchi navbatda xom parhez bilan oziqlantirishning afzalliklarini yo'qotishi mumkin.
Bugun biz itingizning ovqatini qanday qilib to'g'ri mikroto'lqinli pishirishni ko'rib chiqamiz.
Nega itimning ovqatini mikroto'lqinli pechda pishirishim kerak?
Ba'zi itlar shunchaki issiq ovqatni afzal ko'rishadi. Ko'p odamlar ovqatni isitadi va itlar bundan farq qilmaydi. Agar ovqat issiq bo'lmasa, u kamida xona harorati bo'lishi kerak. Bu sizning itingizga hidi va ta'mini his qilish imkonini beradi¹ qanday bo'lishi kerak bo'lsa. Agar ovqat juda sovuq bo'lsa, u bir xil hidlamaydi va itingizni jalb qilmasligi mumkin. Uni isitish itni unga qiziqtirishning bir usuli hisoblanadi.
Keksa yoki koʻr itlar oʻz taomlarini topish uchun hid bilish qobiliyatiga tayanishi kerak boʻlishi mumkin. Issiq ovqat ularni o'ziga jalb qilish uchun ko'proq hid beradi. Ba'zi it egalari yovvoyi itlar o'z o'ljasini issiq bo'lganda ham o'ldirib yeyishadi, deb hisoblashadi, shuning uchun issiq ovqat bilan ta'minlash mantiqan.
Itimning ovqatini qanday qilib mikroto'lqinli pechda pishiraman?
Birinchidan, ovqatni konserva ichida hech qachon mikroto'lqinli pechda pishirmang. Mikroto'lqinli pechga metall kira olmaydi, shuning uchun avval ovqatni bankadan mikroto'lqinli pechga xavfsiz idishga o'tkazing.
Ovq sachramasligi uchun bu taomni yopishingiz mumkin. Oziq-ovqat kerakli haroratga yetguncha 10-20 soniya oralig'ida mikroto'lqinli pechda pishiring. 93° dan 103°F gacha bo'lgan taom ideal.
Taomni aralashtirishni unutmang. Mikroto'lqinli pech issiq joylarga olib kelishi mumkin. Uning ostida qabariq cho'ntak turganda, bir qismi salqin bo'lishi mumkin. Ovqatni iliq bo'lguncha aralashtiring va itingizning og'zini kuydiradigan issiq joylar qolmaydi.
Mikroto'lqinli pechning muqobillari
Agar sizda mikroto'lqinli pech bo'lmasa yoki itingizning ovqatini mikroto'lqinli pechda pishirishni xohlamasangiz, bir nechta alternativa mavjud.
Isitib qo'ying - lekin qaynatmang - pechka ustiga bir idish suv soling va itingizning ovqatini yopiq, plastik qopga to'kib tashlang. X alta isib ketguncha issiq suvda namlansin. Agar sizda bo'lsa, buning uchun qo'shaloq qozondan ham foydalanishingiz mumkin.
Issiq bulon yoki suvni sovuq ovqatga qorishtirish mumkin, toki u mazali bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, suyuqlikni aralashtirishdan oldin uni mikroto'lqinli pechda isitishingiz mumkin.
Taomni xona haroratiga yetguncha tabiiy ravishda isishi uchun muzlatgichdan tashqarida ham qoldirishingiz mumkin. Buning salbiy tomoni shundaki, agar oziq-ovqat uzoq vaqt qoldirilsa, bakteriyalar ko'payishi mumkin. Itingiz kasal bo'lib qolmasligi uchun ovqatni 4 soatdan ko'proq tashqarida qoldirmang¹.
Yakuniy fikrlar
Itingizning konservasini muzlatgichga qoʻygandan soʻng uni mikrotoʻlqinli toʻlqinda oʻtkazish, taomning taʼmi va hidini oshirish orqali ularni eyishga jalb qilishning yaxshi usuli hisoblanadi. Sovuq ovqat bir xil xushbo'y hid bermasligi mumkin va itlar uni iste'mol qilishni xohlamasligi mumkin.
Agar siz itingizning ovqatini mikroto'lqinli pechda pishirishni tanlasangiz, uni yoqishi mumkin bo'lgan issiq joylarni yo'q qilish uchun xizmat qilishdan oldin uni yaxshilab aralashtirishni unutmang. Ovqatni isitish uchun mikroto'lqinli pechdan foydalanmasangiz, alternativadan ham foydalanishingiz mumkin. Xom ovqatni mikroto'lqinli pechda pishirish tavsiya etilmaydi, chunki u undagi ozuqa moddalarini yo'q qilishi mumkin.
